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Britta

Feines Basilikum-Dressing

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Zubereitungszeit 10 Minuten
Portionen: 4
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 100 ml Olivenöl
  • 1 Handvoll Basilikumblätter (ca. 25 bis 30 Stk.)
  • 1 Knoblauchzehe, geschält
  • 1/2 Zitrone (Saft)
  • 2 EL hellerBalsamico-Essig
  • 2 TL Agavendicksaft
  • Salz nach Geschmack

Method
 

  1. Gib alle Zutaten in einen hohen Mixbecher und verarbeite sie mit dem Pürierstab zu einem cremigen Dressing. Schmecke es dann nochmal mit Salz ab. Das Dressing kannst du luftdicht verschlossen 3 bis 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren.