Warum alkoholfrei?

Viele Menschen verbinden Punsch mit Glühwein oder anderen alkoholischen Varianten. Doch ein alkoholfreier Winterpunsch hat gleich mehrere Vorteile. Du kannst ihn jederzeit trinken, ohne dir Gedanken über Nebenwirkungen machen zu müssen. Kinder können ihn genauso genießen wie Erwachsene. Außerdem kannst du dich kreativ austoben, denn die Basis besteht aus Früchten, Säften und Gewürzen, die du nach Belieben kombinieren kannst. So entsteht ein Getränk, das nicht nur wärmt, sondern auch gesund ist.

Die Basis des Winterpunschs

Ein guter Punsch braucht eine aromatische Grundlage. Dafür eignen sich verschiedene Fruchtsäfte. Besonders beliebt sind Apfelsaft, Traubensaft, Johannisbeersaft oder Orangensaft. Du kannst auch mehrere kombinieren, um eine komplexere Geschmacksnote zu erhalten. Wichtig ist, dass die Säfte von guter Qualität sind, am besten naturtrüb und ohne zusätzlichen Zucker; die Süße kommt später durch die Früchte und Gewürze ganz von selbst.

Neben den Säften kannst du auch Tee als Basis verwenden. Schwarzer Tee bringt Tiefe und leichte Bitterkeit, Rooibos sorgt für eine milde, vanillige Note, und Früchtetee verstärkt die fruchtige Komponente. Wenn du es besonders aromatisch magst, kannst du auch Chai-Tee verwenden, der bereits viele Gewürze mitbringt.

Die Gewürze – Herzstück des Punschs

Was wäre ein Winterpunsch ohne Gewürze? Sie sind es, die den typischen Duft und Geschmack ausmachen. Klassisch gehören Zimtstangen, Nelken und Sternanis dazu. Doch du kannst auch Kardamom, Ingwer, Muskat oder Vanille hinzufügen. Jede Gewürzkombination erzeugt eine andere Stimmung. Zimt und Nelken erinnern an Weihnachten, Ingwer bringt eine leichte Schärfe, Kardamom sorgt für Exotik, und Vanille verleiht dem Ganzen eine sanfte Süße.

Wenn du die Gewürze verwendest, solltest du sie nicht zu lange im Punsch lassen, damit der Geschmack nicht zu dominant wird. Am besten gibst du sie in ein Teesieb oder einen Gewürzbeutel, den du nach dem Ziehen wieder herausnimmst. So kannst du die Intensität besser steuern.

Früchte für Frische und Süße

Neben Säften und Gewürzen spielen frische Früchte eine wichtige Rolle. Sie geben dem Punsch Struktur und zusätzliche Aromen. Besonders gut eignen sich Orangen- und Zitronenscheiben, die gleichzeitig für eine leichte Säure sorgen. Äpfel bringen Süße und Fülle, während Beeren wie Cranberries oder Johannisbeeren eine fruchtige Note hinzufügen. Auch getrocknete Früchte wie Aprikosen oder Rosinen können spannend sein, da sie beim Erhitzen ihre Süße abgeben. Wenn du den Punsch servierst, kannst du die Früchte direkt im Glas lassen. Sie sehen dekorativ aus und laden dazu ein, sie mit dem Löffel zu essen. So wird der Punsch nicht nur ein Getränk, sondern auch ein kleines Dessert.

Süße nach Maß

Ein alkoholfreier Punsch braucht nicht unbedingt zusätzlichen Zucker, da die Säfte und Früchte schon viel Süße mitbringen. Wenn du es dennoch etwas süßer magst, kannst du Honig, Agavendicksaft oder Ahornsirup verwenden. Auch brauner Zucker oder Kokosblütenzucker geben eine interessante Note. Wichtig ist, dass du die Süße langsam dosierst und immer wieder probierst, bis der Geschmack für dich perfekt ist.

Zubereitung Schritt für Schritt

Um dir eine klare Vorstellung zu geben, hier ein einfaches Grundrezept für einen alkoholfreien Winterpunsch:

Zutaten für 4 Personen:

• 500 ml Apfelsaft
• 300 ml Traubensaft
• 200 ml Orangensaft
• 1 Zimtstange
• 3 Nelken
• 1 Sternanis
• 1 kleines Stück frischer Ingwer
• 1 Bio-Orange in Scheiben
• 1 Bio-Zitrone in Scheiben
• optional: Honig oder Agavendicksaft zum Süßen

Zubereitung:

1. Gib die Säfte in einen großen Topf und erhitze sie langsam.
2. Füge die Gewürze hinzu und lasse alles bei niedriger Temperatur etwa 15 Minuten ziehen.
3. Schneide Orange und Zitrone in Scheiben und gib sie zusammen mit dem Ingwer in den Topf.
4. Probiere den Punsch und süße ihn nach Bedarf.
5. Entferne die Gewürze, bevor du den Punsch servierst.
6. Gieße ihn in hitzebeständige Gläser oder Tassen und garniere mit einer Orangenscheibe.

Varianten für jeden Geschmack

Das Grundrezept kannst du beliebig abwandeln. Wenn du es exotisch magst, füge Ananas- oder Mangosaft hinzu. Für eine besonders würzige Variante kannst du Chai-Tee als Basis nehmen. Wenn du es leicht und frisch haben möchtest, verwende mehr Zitronensaft und Minze. Auch Kräuter wie Rosmarin oder Thymian können spannend sein, da sie eine herbe Note einbringen.

Eine weitere Möglichkeit ist, den Punsch mit Früchtetee zu kombinieren. So erhältst du eine leichtere Variante, die weniger süß ist und sich auch für den Nachmittag eignet. Wenn du Gäste hast, kannst du verschiedene Varianten vorbereiten und sie in kleinen Kannen servieren. So hat jeder die Möglichkeit, seinen Lieblingspunsch zu finden.

Winterpunsch als Ritual

Ein alkoholfreier Winterpunsch ist mehr als nur ein Getränk. Er kann zu einem Ritual werden. Vielleicht bereitest du ihn dir jeden Sonntagabend zu, um die Woche ausklingen zu lassen. Oder du machst ihn zum festen Bestandteil deiner Adventszeit. Das gemeinsame Trinken schafft Nähe und Wärme. Es ist ein Moment, in dem du innehalten kannst, den Duft der Gewürze wahrnimmst und dich ganz bewusst auf die Jahreszeit einlässt.

Gesundheitliche Aspekte

Neben dem Genuss hat ein alkoholfreier Punsch auch gesundheitliche Vorteile. Die Gewürze wirken oft wohltuend auf den Körper. Ingwer stärkt das Immunsystem, Zimt kann den Blutzuckerspiegel regulieren, und Nelken haben antibakterielle Eigenschaften. Die Früchte liefern Vitamine, und die Wärme des Getränks sorgt dafür, dass du dich von innen heraus entspannst. Gerade in der kalten Jahreszeit ist das eine wunderbare Unterstützung für dein Wohlbefinden.

Punsch für besondere Anlässe

Du kannst den Winterpunsch auch für besondere Anlässe nutzen. Bei einer Feier ersetzt er den klassischen Glühwein und sorgt dafür, dass alle Gäste mittrinken können. Bei einem gemütlichen Abend zu zweit schafft er eine romantische Atmosphäre. Auch als Begleitung zu einem winterlichen Menü passt er hervorragend. Wenn du ihn besonders festlich gestalten möchtest, kannst du ihn in schönen Gläsern servieren und mit einer Zimtstange oder einem Rosmarinzweig dekorieren.

Kreative Extras

Wenn du Lust hast, kannst du deinen Punsch mit kleinen Extras verfeinern. Ein Schuss Granatapfelsaft bringt Farbe und einen leicht herben Geschmack. Ein paar Cranberries im Glas sehen dekorativ aus und geben beim Essen eine fruchtige Überraschung. Auch ein Hauch Kakao oder Vanille kann spannend sein. So wird dein Punsch jedes Mal ein wenig anders und bleibt interessant.

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Klassiker, die immer gehen

Manche Kombinationen sind einfach zeitlos. Sie funktionieren immer und bringen alle an den Tisch.

• Kartoffeln mit Raclettekäse: Der Klassiker schlechthin. Pellkartoffeln oder kleine Drillinge, dazu geschmolzener Käse im Pfännchen. Du kannst mit Gewürzen wie Paprika, Pfeffer oder Muskat spielen.
• Schinken und Ananas: Ja, das Hawaii-Pfännchen polarisiert – aber es ist süß, salzig und einfach lecker. Dazu Raclettekäse und vielleicht eine Cocktailkirsche als freche Deko.
• Champignons mit Kräuterbutter: Die Pilze kommen ins Pfännchen, dazu ein Klecks Kräuterbutter und Käse. Einfach, aromatisch und schnell gemacht.
• Mais, Paprika und Zwiebeln: Gemüsepfännchen mit Biss. Du kannst es mit Käse überbacken oder pur genießen.

Kreative Pfännchen für Experimentierfreude

Wenn du Lust hast, etwas Neues auszuprobieren, kommen hier ein paar Ideen, die dein Raclette auf ein neues Level heben.

• Süßkartoffel mit Feta und Kirschtomaten: Die Süßkartoffel kannst du vorher dünn schneiden und auf der Grillplatte vorgaren. Im Pfännchen kommen dann Feta, Tomaten und etwas Olivenöl dazu.
• Tortellini mit Tomatensauce und Käse: Vorkochen, ins Pfännchen geben, mit Sauce und Käse überbacken. Ein kleines Pastagericht direkt am Tisch.
• Nacho-Pfännchen: Tortillachips, Kidneybohnen, Mais, Salsa und Käse. Nach dem Überbacken mit Guacamole toppen – ein mexikanischer Raclette-Twist.
• Lammhack mit Tomatensauce und Kreuzkümmel: Würzig und orientalisch. Du kannst kleine Hackbällchen formen und mit Sauce im Pfännchen garen.
• Avocado gegrillt mit Limettensaft: Die Avocado in Spalten schneiden, auf der Grillplatte angrillen und mit Limettensaft beträufeln. Dazu passt ein Klecks veganer Joghurt oder Kräuterquark.

Vegane Raclette-Ideen

Du brauchst keinen Käse, um Raclette zu genießen. Es gibt viele pflanzliche Alternativen und kreative Kombinationen.

• Vegane Käsealternativen: Du kannst fertige vegane Raclette-Käse verwenden oder selbst eine Mischung aus Hefeflocken, pflanzlicher Milch und Stärke zubereiten.
• Gemüsepfännchen mit Hummus: Gegrilltes Gemüse wie Zucchini, Paprika und Pilze, dazu ein Klecks Hummus – warm und cremig.
• Tofu mit Erdnusssauce: Tofuwürfel im Pfännchen mit einer würzigen Sauce aus Erdnussbutter, Sojasauce und Limettensaft.
• Spinat mit veganem Käse und Pinienkernen: Der Spinat wird kurz angedünstet, dann mit Käse und Kernen überbacken.
• Süßes Pfännchen mit Banane und Zartbitterschokolade: Die Banane in Scheiben schneiden, mit Schokolade belegen und im Pfännchen schmelzen lassen.

Fleisch und Fisch – für alle, die es mögen

Wenn du Fleisch oder Fisch ins Spiel bringen willst, kannst du das direkt auf der Grillplatte oder im Pfännchen tun.

• Rinderfilet mit Pfeffer und Olivenöl: Dünn geschnitten, kurz angebraten, mit Salz und Pfeffer gewürzt – purer Geschmack.
• Scampi mit Knoblauchöl: Die Scampi im Pfännchen mit etwas Öl und Knoblauch garen. Dazu passt ein Spritzer Zitrone.
• Speck mit Zwiebeln und Käse: Frühstücksspeck auf der Grillplatte braten, mit Zwiebeln und Käse im Pfännchen kombinieren.
• Hähnchen mit Curry und Ananas: Hähnchenwürfel mit Currypulver würzen, mit Ananas und Käse im Pfännchen garen.
• Austern mit Käse und Limette: Für die Mutigen. Die Auster in der Schale im Pfännchen garen, mit Käse und Limettensaft verfeinern.

Beilagen, die alles abrunden

Raclette lebt von der Vielfalt. Neben den Pfännchen brauchst du gute Beilagen, die alles verbinden.

• Baguette oder Ciabatta: Frisch, knusprig, perfekt zum Dippen und Kombinieren.
  Tipp: Selbstgemachtes Baguette
• Salate: Ein frischer grüner Salat, ein Krautsalat oder ein Rote-Bete-Salat bringen Frische ins Spiel.
• Dips und Saucen: Kräuterquark, Aioli, Guacamole, Salsa, Tapenade, vegane Mayo – du kannst sie vorbereiten und nach Lust und Laune kombinieren.
• Eingelegtes Gemüse: Cornichons, Silberzwiebeln, Oliven – sie bringen Säure und Kontrast.
• Obst als Kontrast: Trauben, Birnen, Apfelspalten – sie passen überraschend gut zu Käse und herzhaften Zutaten.

Viel Spaß und guten Appetit beim Raclette in einer netten Runde!

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Einkuscheln

Eines der schönsten Wohlfühlrituale im Winter ist das Kuscheln und Entspannen zu Hause. Anstatt dem trüben Wetter draußen zu trotzen, kann man sich einen gemütlichen Rückzugsort schaffen. Eine warme Decke, flauschige Kissen und eine Tasse heißer Tee sind die perfekten Begleiter, um es sich auf dem Sofa bequem zu machen – ob allein oder zu zweit. Ein gutes Buch oder ein entspannter Filmabend können dazu beitragen, den Stress des Alltags hinter sich zu lassen und neue Energie zu tanken. Gerade auch der körperliche Kontakt zu einer anderen Person kann sehr entspannend wirken, Glückshormone ausschütten und so Stress mindern.

Wohlfühlrituale für den Körper

Auch das Ritual der Selbstfürsorge gewinnt im Winter an Bedeutung. Die Haut braucht in der kalten Jahreszeit besonders viel Pflege, da sie durch die trockene Heizungsluft und die niedrigen Temperaturen schnell austrocknet. Ein regelmäßiges Pflegeritual mit reichhaltigen Cremes, Ölen und Masken kann wahre Wunder wirken. Ein entspannendes Bad mit duftenden Badezusätzen ist ebenfalls eine Wohltat für Körper und Seele. Kerzenlicht und leise Musik schaffen dabei eine Atmosphäre der Ruhe und Geborgenheit.

Hier findest du einige Tipps dazu:
Handpflege im Winter
Haarpflege im Winter
Hautpflege im Winter

Achtsamkeit

Ein weiteres Wohlfühlritual, das im Winter besonders gut tut, ist die Achtsamkeitspraxis. Diese kann in Form von Meditation, Yoga oder Atemübungen praktiziert werden. Gerade in der hektischen Vorweihnachtszeit kann es hilfreich sein, sich regelmäßig Zeit für sich selbst zu nehmen und den Fokus auf das Hier und Jetzt zu legen. Doch auch danach, zum Jahresbeginn, ist regelmäßige Entspannung voel Wert. Achtsamkeitsübungen helfen dir, den Geist zu beruhigen, Stress abzubauen und das Wohlbefinden zu steigern.

Essen nicht vergessen

Kulinarische Genüsse spielen im Winter ebenfalls eine große Rolle. Die kalte Jahreszeit lädt dazu ein, warme, herzhafte Gerichte zu genießen. Jetzt schmecken uns Suppen, Eintöpfe und Aufläufe besonders gut und sind nicht nur eine Wohltat für den Bauch, sondern auch für die Seele. Das gemeinsame Kochen und Genießen mit Familie und Freunden kann zu einem festen Ritual werden, das Wärme und Verbundenheit vermittelt. Ebenso ist das Backen von Plätzchen oder Kuchen eine schöne Beschäftigung sein, die dir die dunklen Wintertage versüßt.

Nicht einrosten!

Nicht zu vergessen ist die Bedeutung von Bewegung und frischer Luft. Auch wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, sollte man versuchen, regelmäßig an die frische Luft zu gehen. Ein Spaziergang im Winterwald oder einfach ein paar Schritte um den Block können dazu beitragen, den Kreislauf in Schwung zu bringen und frische Energie zu tanken. Bewegung an der frischen Luft stärkt das Immunsystem und hebt die Stimmung.

Weitere Ratschläge gibt’s in diesem Beitrag: Welche Outdoor-Aktivitäten machen auch im Winter Spaß?

Werde kreativ!

Kreative Tätigkeiten bieten ebenfalls eine wunderbare Möglichkeit, den Winter zu genießen. Basteln, malen, schreiben oder musizieren können dabei helfen, sich zu entspannen und die dunklen Tage sinnvoll zu nutzen. Diese Aktivitäten fördern nicht nur die Kreativität, sondern auch das Wohlbefinden und die innere Ruhe.

Soziale Kontakte

Ein weiteres wichtiges Wohlfühlritual im Winter ist die Pflege sozialer Kontakte. Gerade in der dunklen Jahreszeit kann das Gefühl der Einsamkeit stärker werden. Regelmäßige Treffen mit Freunden und Familie, sei es beim gemütlichen Abendessen, einem gemeinsamen Spieleabend oder einem winterlichen Spaziergang, können das Herz erwärmen und das Gefühl der Verbundenheit stärken. Es ist wichtig, sich bewusst Zeit für die Menschen zu nehmen, die einem am Herzen liegen, und gemeinsam schöne Momente zu erleben.

Schau´ mal hier vorbei: Hygge im Winter: Wie du die kalte Jahreszeit gemütlich und entspannt gestaltest

Am Ball bleiben!

Auch das Aufrechterhalten einer positiven Routine kann im Winter von großer Bedeutung sein. Feste Rituale und Gewohnheiten geben deinem Alltag Struktur und Halt, besonders in einer Zeit, in der die Tage kürzer sind und die Dunkelheit im Vordergrund steht. Ein fester Schlafrhythmus, regelmäßige Mahlzeiten und kleine tägliche Rituale, wie das Schreiben eines Dankbarkeitstagebuchs oder das Hören der Lieblingsmusik, können dazu beitragen, den Alltag positiv zu gestalten und das Wohlbefinden zu fördern.

Zum Weiterlesen: Besser schlafen im Winter

Es werde Licht

Zu guter Letzt sollte man das Thema Licht und Helligkeit nicht unterschätzen. Licht hat einen großen Einfluss auf unsere Stimmung und unser Wohlbefinden. In der dunklen Jahreszeit kann der Mangel an natürlichem Tageslicht zu einer saisonalen Depression führen. Tageslichtlampen, Kerzen und stimmungsvolle Beleuchtung können dabei helfen, eine angenehme Atmosphäre zu schaffen und die dunklen Wintertage aufzuhellen. Auch das bewusste Nutzen der wenigen Sonnenstunden, zum Beispiel durch einen Spaziergang am Mittag, kann das Stimmungsbarometer heben.

Und sonst? Was hilft

Insgesamt bieten Wohlfühlrituale im Winter eine wunderbare Möglichkeit, die kalte Jahreszeit positiv und bewusst zu erleben. Ob durch Selbstfürsorge, kulinarische Genüsse, Bewegung an der frischen Luft oder kreative Tätigkeiten – es gibt viele Wege, um sich im Winter wohlzufühlen und die dunklen Tage zu genießen. Es lohnt sich, bewusst Zeit für sich selbst und für die eigenen Bedürfnisse einzuplanen und den Winter als eine Zeit der Ruhe, Entspannung und Selbstfürsorge zu sehen.

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Was ist Hygge?

Der Begriff Hygge stammt aus dem Dänischen und lässt sich nur schwer direkt übersetzen. Er beschreibt ein Gefühl von Behaglichkeit, Wohlbefinden und Zufriedenheit. Hygge kann man sowohl alleine als auch in Gesellschaft erleben – es geht darum, sich wohlzufühlen und den Moment zu genießen. Im Winter bedeutet das oft, sich zuhause einzukuscheln, Zeit mit Freunden und Familie zu verbringen und kleine Freuden zu zelebrieren.

Die perfekte Hygge-Atmosphäre schaffen

Um Hygge im Winter zu erleben, ist die richtige Atmosphäre entscheidend. Hier sind einige Tipps, wie du dein Zuhause entsprechend gestalten kannst:

• Kerzenlicht: Kerzen sind ein essenzieller Bestandteil von Hygge. Ihr warmes, sanftes Licht schafft eine gemütliche Atmosphäre und sorgt für Entspannung; Duftkerzen sorgen für ein angenehmes Aroma. Stelle Kerzen auf den Esstisch, die Fensterbank oder ins Badezimmer und genieße das flackernde Licht.
• Kuschelige Textilien: Decken, Kissen und Teppiche aus weichen Materialien wie Wolle, Baumwolle oder Fleece sind ideal, um es sich gemütlich zu machen. Drapiere Decken über Sofas und Sessel und lege Kissen in verschiedenen Größen und Texturen bereit. Das bietet nicht nur optisch ein „kuscheliges“ Highlight, du hast auch immer etwas griffbereit, um es dir gemütlich zu machen.
• Natürliche Elemente: Integriere natürliche Materialien wie Holz, Steine oder Pflanzen in deine Dekoration. Ein Holzregal, ein Steinboden oder ein Strauß frischer Blumen bringt Natur ins Haus und sorgt für ein harmonisches Ambiente.

Gemütliche Aktivitäten für Hygge im Winter

Hygge bedeutet nicht nur, das Zuhause gemütlich zu gestalten, sondern auch, wie man seine Zeit verbringt. Hier sind einige hyggelige Aktivitäten für den Winter:

• Lesen: Ein gutes Buch und eine heiße Tasse Tee sind perfekte Begleiter für einen hyggeligen Nachmittag. Suche dir einen gemütlichen Platz, vielleicht in deinem Lieblingssessel oder unter einer warmen Decke, und tauche in eine andere Welt ein.
• Brettspiele: Spieleabende mit Familie oder Freunden sind eine wunderbare Möglichkeit, Zeit miteinander zu verbringen und Spaß zu haben. Klassische Brettspiele, Kartenspiele oder Puzzles bieten stundenlange Unterhaltung und fördern die Geselligkeit.
• Kochen und Backen: Das gemeinsame Kochen oder Backen von Lieblingsgerichten bringt nicht nur Freude, sondern auch köstliche Düfte und Wärme in die Küche. Probiert neue Rezepte aus oder bereitet altbekannte Lieblingsspeisen zu und genießt das gemeinsame Essen.

Entspannung und Selbstfürsorge

Hygge im Winter bedeutet auch, auf sich selbst zu achten und sich Zeit für Entspannung und Selbstfürsorge zu nehmen. Hier sind einige Ideen:

• Heißes Bad: Ein heißes Bad mit ätherischen Ölen oder duftendem Badesalz kann Wunder wirken, um Körper und Geist zu entspannen. Dimme das Licht, zünde Kerzen an und genieße das warme Wasser.
• Meditation und Achtsamkeit: Meditationsübungen oder Achtsamkeitspraktiken helfen, den Geist zur Ruhe zu bringen und Stress abzubauen. Nutze geführte Meditationen oder stille Momente, um in dich zu gehen und den Moment bewusst zu erleben.
• Spaziergänge in der Natur: Auch wenn es kalt ist, kann ein Spaziergang in der Natur erfrischend und belebend sein. Ziehe dich warm an und genieße die frische Luft, das Knirschen des Schnees unter deinen Füßen oder die klare Wintersonne.

Hygge in Gesellschaft

Zeit mit den Menschen zu verbringen, die einem wichtig sind, kann ebenfalls für ein Hygge-Gefühl sorgen. Hier findest du einige Ideen für gemeinsame Aktivitäten:

• Gemeinsame Mahlzeiten: Lade Freunde oder Familie zu einem gemütlichen Abendessen ein. Bereitet gemeinsam das Essen zu, deckt den Tisch mit Kerzen und genießt das Beisammensein bei gutem Essen und anregenden Gesprächen.
• Filmabende: Veranstalte Filmabende mit deinen Lieblingsfilmen oder Serien. Bereite Popcorn und warme Getränke vor, kuschelt euch unter Decken und genießt die gemeinsame Zeit vor dem Fernseher.
• Basteln und Handarbeiten: Basteln oder Handarbeiten wie Stricken, Häkeln oder Nähen sind nicht nur entspannend, sondern auch produktiv. Trefft euch zum gemeinsamen Basteln, tauscht Ideen aus und lasst eurer Kreativität freien Lauf.

Hygge im Winter zu erleben bedeutet, die kalten Monate bewusst und gemütlich zu gestalten. Mit der richtigen Atmosphäre, hyggeligen Aktivitäten und dem Fokus auf Entspannung und Gemeinschaft kannst du den Winter in vollen Zügen genießen. Ob allein oder in Gesellschaft, das Konzept bringt Wärme und Geborgenheit in die dunkle Jahreszeit und lässt dich den Moment bewusst erleben. Probier es aus und entdecke, wie Hygge dein Leben bereichern kann.

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Kirschkernkissen zum Wohlfühlen

Gut, es ist zwar noch etwas hin, doch die Zeit, in der es wieder kalt und ungemütlich ist, kommt bestimmt. Dann gibt es doch kaum etwas Schöneres, als es sich Zuhause gemütlich zu machen. Als Wärmespender sind Kirschkernkissen ideal: sie halten nicht nur gut die Wärme, sind angenehm und einfach in der Handhabung, sondern auch eine nachhaltige Alternative zu Plastik-Wärmflaschen. Ausserdem findest du so eine gute Verwendung für die Kirschkerne; sie sind nämlich viel zu schade zum Wegwerfen.

Für ein Kirschkernkissen brauchst du:

• 300 bis 500 g Kerne
• passenden Stoff, zum Beispiel einen alten Kissenbezug oder zwei gleichgroße Stoffstücke aus Baumwolle: vernähe sie so, dass nur noch eine Seite offen ist. Die Größe sollte ca. 20 x 30 cm betragen, das ist optimal.

• Gib die Kerne zusammen mit ausreichend Wasser in einen Topf und koche sie etwa 10 Minuten. So wird auch der letzte Rest Fruchtfleisch entfernt. Gieße sie danach ab.
• Damit die Kirschkerne anschließend gut durchtrocknen und nicht schimmeln, breite sie auf einem Backblech aus und lasse sie im Backofen bei 90° C etwa 1 Stunde trocken. Und anschließend abkühlen.
• Fülle die Kerne dann in dein Stoffsäckchen, und zwar so, dass es gut gefüllt, aber nicht zu prall ist. Nähe die offene Seite zu. Schon ist dein Kirschkernkissen einsatzbereit.

Zum Erwärmen legst du es in den Backofen, oder ganz einfach für 1 bis 2 Minuten in die Mikrowelle. Eventuell noch mal durchkneten und erneut eine halbe bis eine Minute aufwärmen. Natürlich wäre es nicht besonders nachhaltig, dafür extra den Backofen anzuheizen. Doch wenn er eh läuft, oder du die Restwärme nutzen möchtest, ist auch dies eine gute Möglichkeit.

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