Was ist Salzteig?

Salzteig ist eine Mischung aus Mehl, Salz und Wasser, manchmal ergänzt durch ein wenig Öl. Er ähnelt in seiner Konsistenz dem klassischen Modelliermaterial, ist aber völlig ungiftig und kostengünstig. Schon seit Generationen wird er zum Basteln verwendet, besonders in Familien, die Wert auf einfache und natürliche Materialien legen. Der Teig lässt sich formen, ausrollen, ausstechen und bemalen. Nach dem Trocknen oder Backen wird er hart und kann lange aufbewahrt werden.

Die Grundzutaten

Für einen einfachen Salzteig brauchst du nur drei Dinge:

• Mehl
• Salz
• Wasser

Das Verhältnis ist entscheidend. Ein bewährtes Rezept lautet: zwei Teile Mehl, ein Teil Salz und ein Teil Wasser. Wenn du also 200 Gramm Mehl nimmst, gibst du 100 Gramm Salz und 100 Milliliter Wasser dazu. Manche fügen noch einen Esslöffel Öl hinzu, um den Teig etwas geschmeidiger zu machen.

Die Herstellung Schritt für Schritt

Zuerst gibst du Mehl und Salz in eine Schüssel und vermischst beides gründlich. Dann fügst du nach und nach das Wasser hinzu. Knete den Teig so lange, bis er eine glatte, geschmeidige Konsistenz hat. Wenn er zu klebrig ist, gib etwas Mehl dazu. Wenn er zu trocken ist, füge ein paar Tropfen Wasser hinzu. Der Teig sollte sich leicht formen lassen und nicht an den Händen kleben. Wenn du den Teig fertig hast, kannst du sofort mit dem Basteln beginnen. Du brauchst keine Ruhezeit, wie es bei Hefeteig der Fall ist; Salzteig ist sofort einsatzbereit.

Formen und gestalten

Mit Salzteig kannst du fast alles machen. Du kannst ihn ausrollen und mit Ausstechformen Figuren herstellen, ähnlich wie beim Plätzchenbacken. Du kannst kleine Kugeln, Tiere, Anhänger oder Schalen formen. Auch das Modellieren von Figuren ist möglich. Der Teig ist flexibel und lässt sich gut verarbeiten. Wenn du mit Kindern bastelst, sind einfache Formen wie Herzen, Sterne oder kleine Tiere besonders geeignet. Erwachsene können sich an komplexeren Projekten versuchen, etwa an Reliefs oder dekorativen Schalen. Deiner Fantasie sind hierbei keine Grenzen gesetzt.

Trocknen und Härten

Damit deine Werke haltbar werden, musst du den Salzteig trocknen. Es gibt zwei Möglichkeiten: Lufttrocknen oder Backen:

• Beim Lufttrocknen legst du die Figuren einfach auf ein Tablett und lässt sie mehrere Tage an einem warmen, trockenen Ort liegen. Das dauert länger, ist aber schonender und verhindert Risse.

• Beim Backen stellst du den Ofen auf eine niedrige Temperatur, etwa 80 bis 100 Grad Celsius. Lege die Figuren auf ein Backblech und lasse sie mehrere Stunden im Ofen. Wichtig ist, dass du die Temperatur nicht zu hoch ansetzt, sonst können die Figuren braun werden oder reißen.

Bemalen und verzieren

Wenn die Figuren hart sind, kannst du sie bemalen. Acrylfarben eignen sich besonders gut, da sie kräftig decken und lange halten. Auch Wasserfarben oder Filzstifte sind möglich, wenn du es einfacher magst. Nach dem Bemalen kannst du die Figuren mit Klarlack versiegeln, damit sie länger schön bleiben und nicht durch Feuchtigkeit beschädigt werden. Du kannst die Figuren auch mit Glitzer, Stoffresten oder kleinen Perlen verzieren. Besonders schön sind Anhänger für den Weihnachtsbaum oder kleine Geschenke, die du individuell gestalten kannst.

Ideen für Projekte

Salzteig eignet sich für viele kreative Projekte. Hier ein paar Anregungen:

• Weihnachtsanhänger: Sterne, Herzen oder kleine Figuren, die du bemalst und an den Baum hängst. (Am besten Plätzchenausstecher nutzen!)
• Geschenkanhänger: Kleine Plättchen mit Namen oder Symbolen, die du an Geschenke bindest.
• Dekoschalen: Flache Schalen, die du bemalst und als Schmuckablage nutzt.
• Figuren: Tiere, Menschen oder Fantasiegestalten, die du modellierst.
• Handabdrücke: Besonders schön mit Kindern, als Erinnerung oder Geschenk.

Tipps für deinen Salzteig

Damit dein Salzteig wirklich gelingt, solltest du ein paar Dinge beachten:

• Verwende feines Salz, damit der Teig gleichmäßig wird.
• Knete ihn gründlich, damit er geschmeidig ist.
• Achte beim Backen auf niedrige Temperaturen, um Risse zu vermeiden.
• Wenn du größere Figuren machst, kannst du sie hohl formen, damit sie schneller trocknen.
• Wenn du den Teig nicht sofort verbrauchst, kannst du ihn in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank aufbewahren. Dort hält er sich ein bis zwei Tage.

Salzteig als nachhaltige Alternative

Salzteig ist nicht nur praktisch, sondern auch nachhaltig. Du brauchst keine teuren Bastelmaterialien, sondern nutzt einfache Zutaten aus deiner Küche. Er ist ungiftig und damit auch für kleine Kinder geeignet. Außerdem kannst du ihn nach Gebrauch einfach entsorgen, ohne die Umwelt zu belasten.

Basteln als gemeinsames Erlebnis

Salzteig eignet sich hervorragend für gemeinsames Basteln. Ob mit Kindern, Freunden oder allein, es ist eine Tätigkeit, die Freude macht und dich zur Ruhe bringt. Das Kneten und Formen ist entspannend, das Bemalen kreativ und das Ergebnis etwas, das du in den Händen halten kannst. Gerade in der kalten Jahreszeit ist es eine schöne Beschäftigung, die dich vom Alltag ablenkt und dir ein Gefühl von Geborgenheit gibt. Auch als selbstgebastelte Geschenke oder Mitbringsel sind die kleinen Kunstwerke gern gesehen.

Immer eine gute Wahl

Du kannst Salzteig nicht nur zu Weihnachten nutzen, sondern das ganze Jahr über. Im Frühling kannst du Blumen oder Osterdekorationen basteln, im Sommer kleine Figuren für den Garten, im Herbst Blätter oder Kürbisse. Jede Jahreszeit bietet neue Ideen und Möglichkeiten.

Hier findest du weitere spannende Tipps:
Welche Mehlsorten gibt es?
Weihnachtsgeschenke für den kleinen Geldbeutel
Geschenkanhänger selber basteln

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Erkennen, aufschreiben, freuen

Rituale tun uns gut. Sie können unserem Tag Struktur geben und uns auch zur Ruhe kommen lassen. Dazu müssen es keine großen Taten sein, es reichen oft schon die kleinen Dinge, wie eine Tasse Tee am Abend, ein paar Seiten im Bett zu lesen oder eine Atemübung nach dem Aufstehen. Eine richtig schöne Idee ist auch das Erinnerungsglas!

Worum geht es?
Es geht darum, dass du dich regelmäßig abends hinsetzt und dir überlegst, was du heute Schönes erlebt hast. Diesen schönen Moment notierst du auf einem kleinen Zettel, faltest oder rollst ihn und legst ihn in ein großes Glas. Du kannst das täglich machen, oder wöchentlich, oder zusätzlich immer dann, wenn etwas besonders Tolles passiert ist. So sammeln sich im Laufe des Jahres viele wundervolle Erinnerungen, die du dir dann am Ende, zum Beispiel am Silvesterabend oder am Neujahrstag des nächstes Jahres vornehmen und dich an schöne, lustige oder ganz besondere Momente erinnern kannst.

Gut für die Seele

Das Erinnerungsglas bietet dir gleich doppelte Freude: zum einem hast du ein regelmäßiges Ritual, deinen Tag Revue passieren zu lassen und dir achtsam in Erinnerung zu rufen, was du Schönes erlebt hast; und zum anderen kannst du nach dem Jahr in schönen Erinnerungen schwelgen und vielleicht erkennen, was für ein tolles Jahr du hattest!

Damit möglichst viele schöne Momente zusammenkommen, ist es schon ratsam, jeden Tag oder mindestens jede Woche etwas zu notieren – doch natürlich solltest du dich auch nicht stressen, wess es mal nicht klappt, es soll ja Freude machen und nicht unter Druck setzen.

Das Erinnerungsglas: so geht’s

Für dein Glas brauchst du nicht viel, es reichen ein paar einfache Dinge:

• ein großes Glas, am besten verschließbar
• viele kleine Zettel (vielleicht magst du bunte?); etwa ein Notizzettel-Block
• Stifte, auch gern in verschieden Farben

Das war´s schon! Wenn du magst, kannst du dein Glas natürlich noch schön verzieren, zum Beispiel bemalen, dekorieren oder mit Bändern versehen.

Das Erinnerungsglas ist übrigens auch ein ganz tolles Geschenk! Vielleicht kennst du jemanden, er gerade ein bisschen Aufmunterung braucht oder sich mehr in Achtsamkeit üben will. Dann erfreue ihn mit einem Glas und einem Zettelblock und schon hast du ein wundervolles, persönliches Geschenk mit Sinn.

In diesem Sinne: viel Spaß beim Erinnerungen-Sammeln und Freuen!

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Wachs statt Erde: geht das überhaupt?

Um den Winter gut zu überstehen, hat die Blumenzwiebel einen Wasser- und Nährstoffspeicher angelegt. Er befindet sich im Inneren, deshalb ist es möglich, die Zwiebel in Wachs zu tauchen, statt sie in der Erde zu vergraben: die Zwiebel ist geschützt und kann auch ohne Erde oder Substrat wachsen und erblühen. Dies hat einige Vorteile:

• die Pflanze muss nicht gegossen werden
• es wird keine Erde benötigt
• die Blumenzwiebeln in Wachs sind sehr pflegeleicht
• deutlich länger haltbar als Schnittblumen
• es bieten sich schöne Dekorationsmöglichkeiten, wie zum Beispiel in Gläsern oder Schalen
• sie sind platzsparend

Welche Blumenzwiebeln kann man verwenden?

Am besten geeignet sind dickere, größere Zwiebeln. Das sieht nicht nur schöner aus, sondern hat auch den Vorteil, dass sie mehr Nährstoffe und Wasser speichern und so besser erblühen können. Einen Klassiker hast du bestimmt schon mal gesehen: zur Weihnachtszeit sind Amaryllis sehr beliebt und werden oft „gewachst“ angeboten. Im Frühling sind es die Hyazinthen oder Narzissen. Du kannst es aber auch mal mit Traubenhyazinthen oder Tulpen versuchen.

Blumenzwiebeln in Wachs: so machst du sie

Du benötigst:

• deine Blumenzwiebeln, gesäubert, ohne Erdreste
• einen Topf oder ein Einmachglas plus einen separaten Topf für ein Wasserbad, in dem du die Wachsreste schmilzt
• ein Stück Backpapier oder Zeitung

So funktioniert es:

1. Lege sie sauberen Blumenzwiebeln über Nacht in Wasser ein, so können sie sich noch mal gut vollsaugen und die letzten Erdreste lösen sich.

2. Am nächsten Tag nimmst du deine Zwiebeln aus dem Wasser und trocknest sie sorgfältig ab.

3. Nun schmilzt du deine Wachstücke im Wasserbad: gib sie in das Glas oder den kleineren Topf, stelle es /ihn in den größeren, mit Wasser gefüllten Topf und erhitze das Ganze.

4. Ist das Wachs geschmolzen, warte am besten noch einen kurzen Moment, damit es nicht zu heiß für die Blumenzwiebel ist – zu lange solltest du aber nicht warten, sonst wird es zu fest.

5. Die Zwiebel wird nun komplett in das Wachs getaucht, natürlich ohne die Austriebstelle. Lasse es kurz antrocknen und wiederhole dann den Vorgang noch zwei, drei Mal, bis sich eine schöne Wachsschicht gebildet hat.

6. Lege die Blumenzwiebel zum vollständigen Aushärten auf das Backpapier.

Übrigens: Wenn die Pflanze verblüht ist, musst du sie nicht wegwerfen. Du kannst ganz vorsichtig die Wachsschicht entfernen und die Zwiebel irgendwo einpflanzen.

Zum Weiterstöbern:
Wachsflecken auf der Tischdecke entfernen
Neues aus alten Kerzenresten herstellen

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Japanisches Tuchfalten

Furoshiki ist eine japanische Verpackungsmethode bei dem ein Tuch, ein sogenanntes Furoshiki, mit einer speziellen Technik gefaltet wird. Das spart nicht nur an Verpackungsmaterial, sondern ist zudem eine plastikfreie Methode bei dem das Tuch vom Geschenkempfänger einfach wiederverwendet werden kann – entweder als Modeaccessoire oder beim Weiterschenken. Im Netz gibt es mittlerweile etliche Anleitungen und Videos dazu. 

Zeitungspapier

Zeitungspapier hat unzählige Anwendungsmöglichkeiten. Und so eignet es sich auch ideal als kostengünstige und nachhaltige Geschenkverpackung, da das Papier rezykliert werden kann. Zudem ist es eine gute Lösung, wenn man gerade sowieso kein Geschenkpapier zur Hand hat.

Packpapier

Packpapier sieht nicht nur öko aus, sondern ist auch öko! Tatsächlich ist es eine umweltfreundlichere Variante zu herkömmlichen Geschenkpapier, da der Wasser- und Energieverbrauch bei der Herstellung geringer ausfällt und auch keine Holzfasern verarbeitet werden.

Geschenkpapier wiederverwenden

Wenn man beim Auspacken etwas Acht gibt und sorgfältig die Geschenke auspackt, kann man das an sich robuste Geschenkpapier auch einfach mehrmals verwenden. So wird Geschenkpapier nicht zum Wegwerfprodukt, sondern durch das Verlängern seiner Lebenszeit schont man auch die Umwelt-Ressourcen.

Altes Verpackungsmaterial

Eine andere Möglichkeit ist durch das Jahr hinaus bereits schöne Papiertüten oder -dosen, die man durch Produktkäufe erwirbt, aufzubewahren. Diese bieten eine schnelle und unkomplizierte Möglichkeit Geschenke nachhaltiger zu verpacken.

Deko

Ersatz für Schleifen und Geschenkbänder

Geschenkbänder, welche oftmals aus dem Plastik Polypropylen bestehen, lassen sich durch eine Vielzahl umweltfreundlicheren Alternativen ersetzen. Hanfgarn eignet sich zum Beispiel super – er ist robust und der Rohstoff ist besonders klimafreundlich. Aber auch alte Stoffreste können so in Form geschnitten werden, dass man die sie als Geschenkbänder wiederverwerten kann. 

Verzierungen

Im Wald oder Garten findet man immer eine Vielzahl an Dingen, die sich hervorragend für das Verzieren von Geschenken eignen. Ob Tannenzapfen, Tannenzweige, Äste – mit ein wenig Kreativität kann man etwas Schönes zaubern. Aber auch getrocknete Orangen- oder Zitronenschalen machen eine schöne Deko her. Das Ganze erfordert zwar minimalen Aufwand und etwas Kreativität, aber es macht die Geschenke umso persönlicher, da der Empfänger die extra Arbeit definitiv zu schätzen weiss. 

Wir hoffen, dass du in diesem Jahr auf nachhaltige Geschenkverpackungen zurückgreifen wirst!

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