Leckere Getränke machen wir uns nun selbst!

Eine Erfrischung an warmen Tagen ist herrlich – und das am liebsten selbst gemacht. Wie wäre es hiermit?

Wie gelingt der perfekte Eiskaffee?
Limonade selbst gemacht
Leckere Mocktail-Rezepte (Cocktails ohne Alkohol)

Hallo Juli: ab in den Urlaub!

Die nächste Reise steht an? Vielleicht helfen dir diese Tipps:

Was gehört in die Reiseapotheke?
Bademode richtig waschen
Wie plane ich eine Fahrradtour?
Wohnung urlaubssicher machen

Zeit draußen verbringen

Bei schönem Wetter möchten wir so viel Zeit wie möglich draußen verbringen. Hier einige Tipps für eine entspannte Zeit…

Hilft gegen Mücken: Citronella-Kerze selber machen
Und das hilft gegen Wespen: 5 Tipps gegen Wespen

Denke auch an deine Haustiere: Haustiere kühlen im Sommer
…und an die Wildtiere: Vögel und Insekten im Sommer versorgen

Unser kulinarischer Tipp

Damit auch für das leibliche Wohl gesorgt ist, hier ein Vorschlag, der sicher alle begeistern wird:

Sommerlicher Zucchini-Dip mit leckerem Fladenbrot Za`atar Manakish. Dazu empfehlen wir selbst gemachte Cigköfte. Als Dessert passt eine leckere Nicecream! Guten Appetit!

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Citronella-Kerze: das brauchst du

Für deine selbstgemachte Kerze, die sich übrigens auch super für den Innenbereich oder als Geschenk eignet, benötigst du folgende Dinge:

• Leere Gläser
• Citronella-Öl
• Kerzenwachs, z.B. alte Reste oder Rapswachs
• 1 Topf zum Schmelzen; hierfür kannst du auch gut eine leere, gereinigte Konservendose nehmen
• 1 etwas größeren Topf für das Wasserbad
• Dochte und Dochthalter; bei kleineren Gläsern geht auch eine Wäscheklammer
• Es gibt Sets für die Kerzenherstellung zu kaufen, die alle wichtigen Teile enthalten, vielleicht hältst du danach Ausschau.
• Optional: um die typische gelbe Farbe zu erhalten, nutze gelbes Wachs oder etwas gelbe Lebensmittelfarbe
• Optional: Zubehör, um die Gläser zu verzieren; z.B. Schnüre, Bänder, Farbe zum Bemalen

Citronella-Kerze selbermachen: so funktioniert´s

• Schätze zunächst grob ab, wie viel Wachs du benötigst. Richte dich dabei ungefähr nach dieser Formel: Milliliter des Glases ist gleich Menge des Wachs in Gramm. Also wenn dein Glas zum Beispiel 150 ml fasst, brauchst du 150 g Wachs.

• Befestige deinen Docht am Boden des Glases. Hierzu gibt es spezielle Klebepunkte, die z.B. in einem Set zur Kerzenherstellung enthalten sind; oder du tropfst etwas Wachs auf die Stelle und befestigst dann das untere Ende des Dochts darauf, solange das Wachs noch flüssig ist.

• Den oberen Teil des Dochts fixierst du am Glasrand. Das gelingt mit einem Dochthalter; oder du benutzt eine Wäscheklammer, die den Docht hält und die du quer über den Glasrand legst, so dass der Docht mittig platziert ist.

• Nun wird das Wachs geschmolzen. Gib es dazu in den kleineren Topf / eine Konservendose, stelle ihn in den größeren Topf, den du dann mit Wasser füllst. Ab auf den Herd und bei mittlerer Hitze erwärmen, bis das Wachs vollständig geschmolzen ist.

• Dann den Topf vom Herd nehmen und kurz etwas abkühlen lassen. Nun kannst du das Citronella-Öl hineingeben. Die Menge richtet sich danach, wie intensiv du den Geruch magst. Als grobe Richtlinie kannst du von ca. 15 bis 20 Tropfen für ein kleineres Glas ausgehen.

• Gieße das Wachs dann vorsichtig in dein Glas / deine Gläser und lasse sie auskühlen. Dann kannst du den Docht kürzen und die Halterung entfernen. Wenn du magst, verziere die Gläser noch etwas.

Du siehst, so einfach lässt sich eine sommerliche Citronella-Kerze selbermachen. Bewahre sie am besten verschlossen auf, wenn du sie gerade nicht benutzt, so bleibt der Duft länger bestehen.

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