Limonade selbst machen

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Ein kaltes Getränk ist im Sommer immer der Hit! Deswegen zeigen wir dir hier, wie du Limonade selbst machen kannst. Es ist nicht viel Arbeit und schmeckt einfach super.

Grundrezept

Das Grundrezept basiert auf einer Zitronenlimonade – der Klassiker!

Für 8 Gläser:

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MengeZutaten
1 LiterMineralwasser
250gZucker
4 StückZitronen
Eiswürfel
  1. Zitronen abwaschen und abtrocknen
  2. Für den Sirup die Schale von 3 Zitronen fein abschälen
  3. Zitronen halbieren und Saft auspressen
  4. Schale, Zucker und 500 ml Wasser in einen Topf geben und aufkochen
  5. Mischung erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, dann 5 Minuten kochen, aber weiterhin rühren
  6. Sirup vom Herd nehmen und auskühlen lassen
  7. Durch ein Sieb gießen und mit vorher gepresstem Zitronensaft mischen
  8. Für die Limonade Eiswürfel in ein großes Gefäß mit 2 Liter Fassungsvermögen geben
  9. Zitronensirup dazugeben und mit kaltem Mineralwasser auffüllen
  10. Übrige Zitrone in dünne Scheiben schneiden und zur Limonade geben

Erfrischende Ingwer Limonade

Ingwer ist eine tolle Knolle – sie enthält super viele Vitamine und ist gut für das Immunsystem. Wer den Geschmack von Ingwer mag, sollte ihn unbedingt zur Limonade dazu geben. HIER findest du ein Rezept für Ingwershots, mit denen du der Limo den besonderen Kick geben kannst. Alternativ kannst du die Knolle Ingwer auch einfach waschen, in Scheiben schneiden und in die fertige Limonade geben. Da ist der Geschmack nicht ganz so intensiv. Du kannst ihn aber auch als Tee aufkochen, abkühlen lassen und 300 ml Mineralwasser damit ersetzen.

Pinke Himbeer-Zitronen Limonade

Pinke Limo ist ein echter Hingucker! Hier musst du allen Schritten des Grundrezepts folgen. Bevor du jedoch die Limonade im Glas servierst, gibst du eine halbe Hand voller Himbeeren in jedes Glas und zerstampfst sie. Dann gießt du Limonade ein und kannst sie schon genießen!

Frischekick mit Minze-Holunder Limonade

In diesem Rezept ersetzt du den selbstgemachte Zitronensirup mit Holundersirup. HIER findest du das Rezept, um diesen Sirup ganz leicht selbst herzustellen. Wir empfehlen dazu frische Minze! Damit sie den Geschmack perfekt entfalten kann, nimmst du die Minze in die Hand und klopfst mit der anderen Hand mehrmals drauf. Dann kannst du sie entweder ins Glas geben, oder direkt in die Limo.

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