Ingwer schälen mit dem Löffel

Ingwer schälen – ein einfacher Trick

Wie schält man die Ingwer-Knolle am besten? Sparschäler und Messer eignen sich nicht optimal, da die Form von Ingwer sehr uneben ist. Das Ergebnis ist einfach nicht präzise genug und es werden große Teile der wertvollen Ingwerwurzel verschwendet.

backofen reinigen hausmittel

Hausmittel zum Backofen reinigen

Chemische Reiniger für den Backofen versprechen ein gutes Putzergebnis, sind jedoch meist teuer und schädlich für die Gesundheit und die Umwelt. Dabei gibt es viele verschiedene Hausmittel, mit denen man die gleichen Ergebnisse erzielt – gewusst wie!

Obst und Gemüse richtig lagern

Obst und Gemüse richtig lagern

Es ist ärgerlich, doch jedem von uns ist es schon mal passiert. Die Zitrone ist mit einem grünen Pelz bedeckt, die Paprika in sich zusammengefallen und die einst strahlend gelbe Banane ist mit ihrer schwarz-braunen Färbung kaum noch wiederzuerkennen.

Richtig Lüften nach Jahreszeit

Lüften – so geht es richtig

Lüften sorgt nicht nur für frische, virenfreie Luft, sondern beugt auch der Schimmelbildung vor, erhöht den Sauerstoffgehalt in der Luft und vertreibt unangenehme Gerüche. Doch wie geht es richtig? Gerade im Winter herrscht oft Unsicherheit, da man die gemütliche…