
Schokoreste verwerten – 5 Ideen
Bald ist Ostern. Neben Weihnachten wohl das Fest, an dem wieder viele Schokolade gekauft und verschenkt wird. Ob als Häschen, Eier oder Tafel, sie gehört für viele einfach dazu und …
Tipps und Tricks von der fuchsigen Mutti
Bald ist Ostern. Neben Weihnachten wohl das Fest, an dem wieder viele Schokolade gekauft und verschenkt wird. Ob als Häschen, Eier oder Tafel, sie gehört für viele einfach dazu und …
Es gibt nichts Frustrierenderes als ein Rezept zur Hälfte fertig zu haben und dann festzustellen, dass die Eier schon eine Woche abgelaufen sind. Doch bevor du sie in den Mülleimer …
Oft bleibt nach einer guten Portion Spaghetti noch etwas übrig. Dann liegen sie eine Zeit lang im Topf und man vergisst sie. Vermutlich kennst du das auch! Irgendwann möchte man …
Es gibt ein allgemeines Vakuum im Bereich der Ernährungs- und Abnehmberatung für Frauen in den Wechseljahren, obwohl dies eine besonders schwierige Zeit ist. Die Menopause bringt Hitzewallungen, einen verlangsamten Stoffwechsel, …
Im Herbst ist Pilze sammeln in ländlichen Gegenden ein Muss! Aber welche heimischen Pilze gibt es? Und welche sind besonders bekömmlich? Hier findest du die beliebtesten Speisepilze! Herbsttrompete (August bis …
Du weißt gerade nicht, wohin mit dem (selbst geernteten) Gemüse? Anstatt immer nach neuen Rezepten zu suchen, lassen doch andere mal die Arbeit machen: Milchsäurebakterien. Fermentation ist spätestens seit Pandemiezeiten …
Verbrauchern wird nun geraten, sich einen Lebensmittelvorrat anzulegen. Wir geben dir Tipps und Hinweise, welche Produkte sich für einen Lebensmittelvorrat eignen und wie sie zu lagern sind. Egal, ob es …
Egal, wo man hinschaut: im Moment wird vieles teurer. Das betrifft nicht nur Energie und damit zusammenhängende Produkte und Leistungen, sondern vor allem auch Lebensmittel. Laut Verbraucherzentrale liegt der Anstieg …
Erdbeeren sind ein sehr beliebtes Obst, ob als Snack, auf Kuchen, in Joghurt und Salat oder verarbeitet zu Marmelade und Co.! Gerade pur sind die süßen Früchte ein Genuss und …
Tofu war lange Zeit eher ein Nischenprodukt. Schwierig zu bekommen, wenig beliebt, geschmacklos und qualitativ eher mittelmäßig. Außerdem war die Auswahl beschränkt. Mittlerweile erfreut sich das gesunde Lebensmittel immer größerer …