Tipps und Tricks von der fuchsigen Mutti
Hochverarbeitete Lebensmittel sind ein fester Bestandteil des modernen Ernährungsalltags. Ob Fertiggerichte, süße Snacks oder Softdrinks – überall begegnen sie dir. Sie sind praktisch, oft lecker und schnell verfügbar. Doch welche …
Sahne, Crème fraîche und Schmand sind aus vielen Küchen nicht wegzudenken. Egal ob zum Kochen, Backen oder Verfeinern – diese drei Milchprodukte bereichern viele Gerichte mit ihrer cremigen Konsistenz und …
Süßkartoffeln sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich vielseitig und nährstoffreich. Sie können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. In diesem Beitrag werfen wir …
Im Winter ist es besonders wichtig, auf eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung zu achten, um unser Immunsystem zu stärken und den Körper mit ausreichend Energie zu versorgen. Ein oft unterschätztes, …
Im Winter lieben wir es, uns mit wärmenden und nahrhaften Gerichten zu verwöhnen. Trotzdem darf auch hin und wieder ein leckerer Salat nicht fehlen. Manche Vitamine und Mineralstoffe mögen Hitze …
Calcium ist ein essenzieller Mineralstoff, der für zahlreiche Körperfunktionen von großer Bedeutung ist. Während viele Menschen Calcium vor allem mit Milchprodukten in Verbindung bringen, gibt es auch viele pflanzliche Quellen, …
Salz ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung und spielt eine wichtige Rolle in der Küche, aber ein übermäßiger Konsum kann zu gesundheitlichen Problemen wie Bluthochdruck und Herzerkrankungen führen. Die Reduzierung …
Ingwer, wissenschaftlich bekannt als Zingiber officinale, ist eine Pflanzenart, die ursprünglich aus Südostasien stammt. Die Wurzel der Ingwerpflanze wird seit Jahrtausenden als Gewürz und Heilmittel verwendet. Schon in der Antike …
Äpfel sind nicht nur lecker und gesund, sondern auch vielseitig einsetzbar. Ob als Snack zwischendurch, im Kuchen oder als Apfelmus – die Möglichkeiten sind nahezu endlos. Doch wie lagert man …
Pistaziencreme ist gerade richtig angesagt. Kein Wunder, sie ist ein wahrer Genuss und eine absolut köstliche Alternative zu herkömmlichen Brotaufstrichen. Aber auch als Topping für Desserts, als Füllung für Gebäck …