Tomaten richtig einkochen: So geht´s
Frische Tomaten sind wunderbar, keine Frage. Aber eingekocht entfalten sie eine ganz andere Tiefe. Die Hitze bringt ihre Süße hervor, die Säure wird runder, und das Aroma konzentriert sich. Ein …
Haushaltstipps
Hier findest Du praktische Tipps und Tricks für den Haushalt
Natron im Garten: Einfache Tipps, die wirklich funktionieren
Natron ist eines dieser Hausmittel, das viele nur aus der Küche kennen. Vielleicht nutzt du es zum Backen, vielleicht zum Putzen oder für kleine Alltagsprobleme. Aber wusstest du, dass Natron …
Düfte, die zuhause die Stimmung ändern
Düfte haben eine unglaubliche Wirkung auf uns – oft ohne, dass wir es bewusst merken. Ein bestimmter Geruch kann dich sofort entspannen, motivieren oder in Sommerlaune versetzen. Genau deshalb lohnt …
Schimmliges Brot im Sommer verhindern
Wenn es draußen warm ist, passiert es schneller als man denkt: Du kaufst ein frisches Brot, freust dich auf ein paar leckere Scheiben – und zwei Tage später ist es …
Dämpfen: Die unterschätzte Garmethode
Dämpfen klingt für viele nach Wellnessküche, nach Schonprogramm oder nach etwas, das man nur macht, wenn man krank ist. Dabei ist Dämpfen eine der ältesten und gleichzeitig modernsten Garmethoden überhaupt. …
Backofen vs. Airfryer
Die Küche ist ein Ort voller Möglichkeiten, und gerade in den letzten Jahren hat sich ein neues Gerät in viele Haushalte geschlichen: der Airfryer. Während der Backofen seit Jahrzehnten als …
Darum solltest du auf einen Laubsauger verzichten
Es ist Herbst, die Blätter fallen, und du stehst im Garten oder auf dem Gehweg und fragst dich, wie du das ganze Laub am besten beseitigst. Ein Laubsauger scheint da …
Kleidung aus Wolle richtig waschen
Kennst du das? Du ziehst deinen Lieblingspullover aus Wolle an, kuschelig weich, perfekt für kühle Tage. Und irgendwann muss er gewaschen werden, aber du weißt nicht genau, wie? Einfach in …
Checkliste vor dem Frost: Was du jetzt noch erledigen solltest
Die Tage werden kürzer, die Nächte kühler und du spürst, dass der Herbst langsam in den Winter übergeht. Vielleicht hast du schon morgens Raureif auf dem Rasen gesehen oder beim …
Kugelschreiberflecken entfernen: So klappt´s
Du kennst das: Ein kurzer Moment der Unachtsamkeit, ein Stift ohne Kappe, ein hektischer Griff in die Tasche – und schon ziert dein Lieblingsshirt ein blauer Strich, der da ganz …