
Rosenkohl: das gesunde Wintergemüse
An Rosenkohl scheiden sich oft die Geister. Während die einen ihn lieben, halten die anderen so viel Abstand wie möglich und würden nicht im Traum daran denken, freiwillig Rosenkohl zu …
Tipps und Tricks von der fuchsigen Mutti
An Rosenkohl scheiden sich oft die Geister. Während die einen ihn lieben, halten die anderen so viel Abstand wie möglich und würden nicht im Traum daran denken, freiwillig Rosenkohl zu …
Eine Heißluftfritteuse, auch Airfryer genannt, ist eine gute Alternative zu einer klassischen Fritteuse. Der Vorteil: sie benötigt deutlich weniger Fett, so dass viele Gerichte gesünder zubereitet werden können. Außerdem hat …
Die Küche als Experimentierfeld: Wer hätte gedacht, dass die unscheinbare Spülmaschine nicht nur Teller und Tassen zum Strahlen bringt, sondern auch als unkonventioneller Kochtopf dienen kann? Ja, das funktioniert wirklich! …
Kennst du Reispapier? Wenn du schon mal eine Frühlingsrolle genossen hast, dann hat du es auf jeden Fall schon mal gegessen – vielleicht ohne es zu wissen. Die äußere, knusprige …
Rosmarin ist wohl ein typisches Sommergewürz! Der herrliche Duft und das würzige Aroma verzaubern uns und lassen uns von warmen Sommerabenden mit leckerem mediterranen Essen träumen! Rosmarin lässt sich am …
Seidentofu ist lecker, gesund und sehr vielseitig. Wenn du nicht genau weißt, was Seidentofu ist, schau gerne in diesem Beitrag nach. Leider ist er nicht immer ganz so leicht zu …
Ein bunter, knackiger Salat ist zwar immer eine feine Sache, doch gerade im Sommer schmeckt er uns richtig gut und erfrischt! Ob als eigenes Gericht oder als Beilage zum Grillen, …
Wer kennt das nicht: das Bett ist morgens einfach sooo bequem, man holt die letzte Minute raus und schlummert einfach noch ein bisschen länger. Das Problem: die Minuten fehlen einem …
Jeden von uns überkommt wohl ab und zu die Lust auf etwas Süßes; den einen häufiger, den anderen eher selten. Naschen in Maßen ist dabei völlig ok und darf auch …
Obst und Gemüse saisonal und wenn möglich aus deiner Region zu kaufen, hat viele Vorteile. Es spart Geld, ist meist gesünder, weil durch kürzere Transportwege mehr Vitamine und Mineralstoffe erhalten …