Erfrischend und proteinreich: Eis aus Hüttenkäse
Wenn die Temperaturen steigen und die Sonne vom Himmel lacht, gibt es kaum etwas Besseres als eine kühle Erfrischung. Wie wäre es dieses Jahr mit einer gesunden und proteinreichen Alternative …
Schlagwort: Kochen und Backen
Gewürze richtig aufbewahren
Gewürze sind einfach toll! Ohne sie ist Essen einfach nur Nahrung. Doch mit der richtigen Würze werden Lebensmittel erst zu einem runden Gericht! Gewürze sind Teile von Pflanzen, die getrocknet, …
Perfektes Sommerrezept: Leckerer Zucchini-Dip
Wir sind mitten in der Zucchini-Saison! Das leckere Sommergemüse schmeckt jetzt am besten. Alle, die Zucchini schon mal selber angebaut haben, wissen: irgendwann kommt der Punkt, da kann man sich …
Was kann man mit Rhabarber machen?
Noch ist es Zeit für Rhabarber. Dieses leckere Gemüse, das oft wie Obst behandelt wird, ist bekannt für seinen säuerlichen Geschmack und seine Vielseitigkeit in der Küche. Wenn du noch …
Hallo Juni!
Der Juni ist da und somit schon fast Halbzeit des Jahres! Apropos Halbzeit: im Juni startet die Fußball-EM der Männer, und das bei uns im eigenen Land! Für alle, die …
Kann man Erdbeeren einfrieren?
Die Erdbeerzeit ist eine herrliche Zeit! Doch leider ist sie auch sehr kurz, so dass wir die leckeren roten Früchte genießen müssen, solange es geht. Doch es gibt auch eine …
Hallo Mai!
Hallo Mai, hallo Wonnemonat!Wie schnell die Zeit vergeht. Langsam sollte nun wirklich der Frühling Einzug gehalten haben, so dass wir wieder viel mehr Zeit in der Natur verbringen können. Doch …
Frühlingshafter Kartoffelsalat mit Spargel
Endlich ist wieder Spargelzeit! Weiß oder grün, klassisch oder ausgefallen – die Vorlieben, das leckere Frühlingsgemüse zu genießen, sind ganz unterschiedlich. Heute stellen wir dir mal eine tolle Alternative zu …
Frühlings-Rezept: leckerer Bärlauch-Hummus
Bärlauch hat im Moment Saison. Der „wilde Knoblauch“ ist lecker und gesund und mit ihm lassen sich viele tolle Gerichte zaubern. Neben den Klassikern wie Pesto oder Butter gibt es …
Hallo April!
April, April, der macht, was er will! An diesem bekannten Spruch steckt so einiges Wahres. Der April zeigt sich ja so manches Mal von seiner unentschlossenen Seite, was das Wetter …