
Tomaten richtig einkochen: So geht´s
Frische Tomaten sind wunderbar, keine Frage. Aber eingekocht entfalten sie eine ganz andere Tiefe. Die Hitze bringt ihre Süße hervor, die Säure wird runder, und das Aroma konzentriert sich. Ein …
Tipps und Tricks von der fuchsigen Mutti

Frische Tomaten sind wunderbar, keine Frage. Aber eingekocht entfalten sie eine ganz andere Tiefe. Die Hitze bringt ihre Süße hervor, die Säure wird runder, und das Aroma konzentriert sich. Ein …

Zitronensaft ist eines dieser Hausmittel, das man oft unterschätzt. Viele kennen ihn nur aus der Küche, als Spritzer im Tee oder als Zutat beim Backen. Aber er kann noch viel …
Seifenblasen gehören zu diesen kleinen Dingen im Leben, die sofort gute Laune machen. Egal ob Kindergeburtstag, Sommerfest, Gartenparty oder einfach ein entspannter Nachmittag auf dem Balkon: Sobald die ersten schillernden …

Saatbänder sind superpraktisch – vor allem, wenn du im Garten oder auf dem Balkon ordentlich und platzsparend aussäen möchtest. Und das Beste: Du kannst sie ganz einfach selbst machen. Gerade …
Viele Menschen denken, dass man erst im Sommer richtig ernten kann. Tomaten, Zucchini, Gurken, Beeren, all das kommt später. Aber Mitte Mai ist tatsächlich eine kleine Schatzkiste, die oft übersehen …
Wenn die Temperaturen steigen und die ersten Sonnenstrahlen auf deinen Balkon oder in deinen Garten fallen, juckt es dich vielleicht in den Fingern. Du möchtest etwas verändern, etwas Schönes schaffen, …

Der Frühling ist die Jahreszeit, in der alles wieder leichter wird. Die Tage werden länger, die Sonne zeigt sich öfter, die Temperaturen steigen und plötzlich hast du wieder mehr Lust …

Der Winter bringt nicht nur gemütliche Abende mit Tee und Kerzen, sondern auch kalte Hände, die sich manchmal einfach nicht aufwärmen lassen. Gerade draußen beim Spaziergang, auf dem Weg zur …

Der Beginn eines neuen Jahres ist der perfekte Zeitpunkt, neue Gewohnheiten und Routinen zu entwickeln. Natürlich funktioniert das auch im Laufe des Jahres, wenn du dir etwas vornimmst, aber gerade …
Die Feiertage sind (fast) vorbei, die Geschenke sind ausgepackt und die großen Mahlzeiten liegen hinter dir. Doch nun bleibt etwas zurück, das oft unterschätzt wird: die vielen Reste. Ob es …