1. Plastiktüten

Die braucht heute wirklich keiner mehr! Es gibt eh schon mehr als genug Plastik- und Kunststoffmüll, da muss es nicht noch mehr sein! Gewöhne dir an, immer einen großen (oder mehrere kleine) Stoffbeutel oder Gemüsebeutel dabei zu haben, die passen in jede Handtasche! Auch im Auto kannst du einen Beutel zur Sicherheit hinterlegen. Und wenn du doch mal einen spontanen Einkauf machst, und so gar nichts für den Transport dabei hast, greife zur Papiertüte oder einer wiederverwendbaren Tasche – dieses bietet mittlerweile nahezu jeder Laden an.

2. Fast Fashion

Die Gründe, warum Fast Fashion keine gute Idee ist, sollten klar auf der Hand liegen: die Teile werden möglichst billig produziert, und das meist unter katastrophalen Bedingungen für Mitarbeiter und Umwelt! Es geht um Masse, statt Klasse! Die Stücke sind dabei von so minderer Qualität, dass sie selten lange halten (darauf sind sie ja auch nicht ausgelegt!), so dass durch den vermehrten Konsum von Fast Fashion unglaubliche Massen an Kleidungsmüll entstehen! Wenn du mehr wissen magst, schau dir gerne unseren Beitrag dazu an: 4 Gründe gegen Fast Fashion

3. Produkte mit Mikroplastik

Mikroplastik ist eine ebenso große Katastrophe für die Umwelt, was seltsamerweise viel zu selten thematisiert wird. Mikroplastik findet sich hauptsächlich in Kosmetik- und Pflegeprodukten, gelangt darüber ins Wasser, weil sie so extrem klein sind, dass sie kaum herausgefiltert werden können. Von dort gelangen sie in die Umwelt und auch in Fische und Meeresgetier, und somit letztendlich wieder auf unserem Teller. Zum Glück gibt es heute gute Alternativen und viele Hersteller legen mittlerweile Wert darauf, auf Mikroplastik zu verzichten. Aufschluss darüber geben die Produktverpackungen, auf denen der Hinweis steht, dass kein Mikroplastik enthalten ist.

4. Deko

Dekoartikel gehören zu den Dingen, von denen die meisten sicher viel zu viel haben. Doch dann entdeckt man wieder etwas Neues, kauft es, stellt es kurz auf, bis es wieder im Schrank oder Keller verschwindet. Passende Deko, besonders saisonale, kann wirklich schön sein, aber vielleicht schaust du mal, dass du das nutzt, was du bereits hast. Oder du bearbeitest deine Stücke so, dass sie anders aussehen (Stichwort Upcycling) oder nimmst das, was du in der Natur findest – ohne ihr zu sehr zu schaden, versteht sich. Im Frühling ein leeres Glas mit einem Strauß Tulpen, ein paar Wachsblumen, bunte Blätter und Kastanien im Herbst, Äste und Zweige mit Tannengrün, Zapfen und vorhandenen kleinen Christbaumkugeln zur Weihnachtszeit…es gibt viele Möglichkeiten. Sei kreativ!

5. Kosmetik, die an Tieren getestet wurde

Das ist heutzutage wirklich sowas von unnötig! Wahrscheinlich gibt es kaum einen kosmetischen Inhaltsstoff, der nicht schon zu genüge getestet und erforscht wurde – kein Grund also, dass immer noch Tiere in unsinnigen, grausamen Versuchen leiden müssen! Beachte aber Folgendes: „Vegan“ bedeutet nicht „Cruelty Free“ (tierversuchsfrei) und umgekehrt. Vegan heißt, dass keine tierischen Inhaltsstoffe enthalten sind – deshalb kann das Produkt oder deren Bestandteile aber trotzdem an Tieren getestet worden sein. Das ist bei Produkten, die als Cruelty Free gekennzeichnet sind, zwar nicht der Fall, dafür können sie aber tierische Stoffe enthalten. Wenn du auf Nummer sicher gehen willst, überprüfe die Verpackung, informiere dich vorab im Netz auf der Firmen-Homepage (oder frage per Mail nach) oder suche bei PETA in der Liste nah dem entsprechenden Unternehmen: PETA-Liste

6. Notizzettel oder -bücher

Mal eben eine Notiz machen, den Einkaufszettel schreiben, oder eine To Do Liste – alles kein Ding, das ist gut und richtig. Aber das muss nicht zwingend auf gekauften, und somit extra dafür produzierten Zetteln und Blöcken stattfinden. Viel nachhaltiger ist es auch hier, wenn du das nimmst, was du bereits hast. Das kann ein Briefumschlag sein, eine alte Papiertüte, ein Lieferschein aus einem Paket… Oder du nutzt einfach dein Smartphone und machst dir dort deine Notizen.

7. Herkömmliche Perioden-Produkte

Auch sie verursachen jedes Jahr große Mengen an Müll! Welche tollen Alternativen es mittlerweile gibt, haben wir für dich in diesem Beitrag zusammengefasst.

8. Immer die neuesten Technik-Trends

Für manche ist es ein Muss, immer auf dem neuesten Stand zu sein. Doch bedenke dabei, dass die Herstellung für jedes Gerät einiges an Energie und Ressourcen aller Art verbraucht! Und das ist so oft unnötig! Warum immer den letzten Trends hinterherjagen, wenn das Gerät doch noch einwandfrei funktioniert? Wir sollten auch wieder mehr zurück zum „Reparieren statt neu kaufen“ – Prinzip! Oder, wenn es unbedingt sein muss, öfter mal etwas Neues zu kaufen: wie wäre es mit etwas Gebrauchtem? Gebraucht heißt ja nicht schlecht und es gibt heute tolle Internetshops, in denen technische Produkte angeboten werden, die zwar schon genutzt, aber überholt und in einem sehr guten Zustand sind! Das schon die Umwelt und den Geldbeutel!

9. Frischhaltefolie, Alufolie, Backpapier

Diese drei verursachen ebenfalls ganz schöne Mengen an Abfall und lassen sich zudem noch ganz schlecht recyceln bzw. sehr schlecht abbauen. Diese klassischen Einmal- oder Wegwerfartikel müssen heute nicht mehr sein, das es tolle Alternativen gibt. Zum Beispiel Wachstücher (auch vegan), Dosen und Schüsseln für Essensreste, wiederverwendbare Backmatten, Silikonabdeckungen für Gläser, Flaschen oder direkt für Lebensmittel, Boxen für´s Frühstück oder Mittagessen, und und und.

10. Trend-Klamotten

Wer ständig die neuesten Trend-Klamotten shoppt, trägt ebenfalls dazu bei, dass der Müllhaufen an Altkleidern stetig wächst; selbst, wenn es keine Fast Fashion ist. Trendklamotten mögen zwar teurer sein, werden aber häufig nur für eine kurze Zeit getragen. Da ist unnötig. Es spricht nichts dagegen, sich hin und wieder etwas Neues zu gönnen, doch wenn es unbedingt ein neues Trendteil sein muss, überlege, wie oft du es tragen wirst oder ob es nicht auch eher ein modisches Accessoire sein darf, dass du öfter immer wieder neu kombinieren kannst. Das fällt damit leichter, alt mit einem hippen Kleidungsstück. Ansonsten empfehlen wir dir, dich mal über die Capsule Wardrobe zu informieren. Mit ein paar klassischen Basisteilen bist du immer auf der richtigen Seite und kannst dieses Outfit dann mit deinem Trend-Accessoire aufpeppen.

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Gute Vorbereitung ist alles

Oft sind es ja die spontanen Situationen, in denen man unvorbereitet ist, die dazu führen, dass man doch wieder etwas eigentlich Unnötiges kauft – oder den Kauf dann ganz sein lässt. Aber das muss nicht sein. Gewöhne dir an, ein paar Basics dabei zu haben, dann kann nichts schiefgehen. Das ist auf den ersten Blick vielleicht umständlich oder gewöhnungsbedürftig, aber kann dir das Müll vermeiden unterwegs auf jeden Fall erleichtern. Hier ein paar Basics, die du dabei haben solltest:

Trinkflasche
So musst du keine To Go Becher oder Plastikflaschen kaufen. Manche Läden und Restaurants bieten sogar an, dass du deine Flasche kostenlos mit Leitungswasser füllen kannst; alternativ geht dies auf öffentlichen Toiletten.

Stoffbeutel
Für Spontankäufe oder wenn es mal wieder ein bisschen mehr geworden ist beim Einkaufen. Du kannst ihn klein zusammenfalten, ggf. mit einem Gummiband fixieren, so passt er in jede Handtasche oder Rucksack.

Gemüsenetze
Nie verkehrt für den Einkauf im Supermarkt oder auf dem Wochenmarkt. Natürlich kannst du auch andere Dinge darin transportieren, wenn spontan Bedarf ist.

Stoffbeutel und Gemüsenetz eignen sich auch sehr gut, wenn du etwas beim Bäcker kaufen möchtest. Die meisten benutzen zwar Papiertüten, aber auch die sind nur überflüssiger Müll; für den Transport der Backwaren vom Bäcker bis nach Hause ist ein Beutel ausreichend.

Besteckset
Wenn du häufiger unterwegs bist und auswärts isst, kann ein eigenes Besteckset sinnvoll sein. Viele Imbissbuden oder andere Stellen, an denen es „To Go Essen“ gibt, nutzen immer noch Wegwerf-Besteck aus Plastik. Das muss nicht sein. Es gibt tolle Bestecksets zu kaufen, die du immer wieder verwenden kannst. Es gibt verschiedene Ausführungen, von der einfachen mit Messer-Gabel-Löffel bis hin zur größeren Version mit zusätzlichen Essstäbchen und Strohhalm. So bist du für jede Mahlzeit gerüstet.

Möglicherweise kann auch eine kleine Dose hilfreich sein. Du kannst sie nutzen, wenn du irgendwo etwas Kleines zu essen kaufst, für das eine (Einweg)Verpackung nötig wäre (z.B. Salatbuffet im Supermarkt) oder für Essensreste.

Stelle dich darauf ein, dass vielleicht nicht jeder dein Handeln versteht und es vielleicht nicht immer einfach ist, deinen Wunsch durchzusetzen. Da hilft nur: freundlich bleiben, drüber reden, erklären. So sollte eigentlich niemand etwas dagegen haben, wenn du dich für ein nachhaltigeres Leben einsetzt.

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Feste Kosmetik: worum geht es überhaupt?

Der Gedanke hinter den Pflegeprodukten in fester Form ist vor allem die Müllreduzierung. Durch weniger Verpackung kann hier ordentlich eingespart werden: ein festes Seifenstück zum Beispiel benötigt maximal eine kleine Kartonverpackung aus Papier; wenn du sie in einem Unverpacktladen kaufst, sogar noch nicht mal die. Bei Flüssigseife kämen Plastikverpackung, Spender und Nachfüllbeutel zusammen, meist alles aus Kunststoff.

Weniger Plastik ist natürlich viel besser für die Umwelt! Doch auch einen weiteren Vorteil bringt feste Kosmetik mit sich: sie ist deutlich ergiebiger, als flüssige Produkte! So kann 1 festes Shampoo ca. 3 Flaschen Flüssigprodukt ersetzen! Daraus ergibt sich nicht nur weniger Abfall, sondern spart auch eine ordentliche Menge an Ressourcen (die für die Herstellung der Verpackungen nötig wären) und sorgt für viel weniger Transport, der wiederum weniger Emissionen und Lagerkosten verursacht.

Ist feste Kosmetik gut für den Körper?

In den meisten Fällen enthalten feste Pflegeprodukte nur wenige oder gar keine Konservierungsmittel. Auch kommen kaum unerwünschte Inhaltsstoffe wie Silikone oder aggressive Tenside zum Einsatz; was daran liegt, dass nicht alle Stoffe, die es in flüssiger Form gibt, auch in Pulverform zur Verfügung stehen. Sie werden ersetzt und das oft mit hochwertigen Rohstoffen, wie etwa besonderen Ölen. Dies ist übrigens auch der Grund, warum feste Kosmetik häufig teurer ist, als flüssige Produkte; manchmal steckt aber nur Marketing dahinter. Viele Produkte werden außerdem in kleinen Manufakturen hergestellt, teils von Hand, mit hochwertigen, natürlichen (Bio)Zutaten, was sich logischerweise im Preis widerspiegelt.

Aufgrund dieser meist qualitativ hochwertigen, natürlichen Zutaten kann man schon sagen, dass feste Kosmetik gut für die Körperpflege ist. Allerdings kann es sein, dass sich deine Haut und deine Haare erst einmal daran gewöhnen müssen. Bei trockener Haut ist es zum Beispiel ratsam, die Seife zuerst in deinen Händen aufzuschäumen, statt sie direkt auf dem Körper zu nutzen und bei Haarseifen kann es ein paar Wäschen brauchen, bis sie sich an die Seife ohne Silikone, Weichmacher und andere Zusatzstoffe gewöhnen. Hilfreich kann hier eine „Saure Rinse“ sein, also eine Spülung mit Essigwasser: 1 Flasche Wasser mit 1 Schuss Apfelessig mischen und nach dem Ausspülen des Shampoos über die Haare gießen, dann auswaschen oder in den Haaren lassen.

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Ist Alepposeife zum Haarewaschen geeignet?

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Ohne Mittagessen geht’s nicht

Wenn bei der Arbeit mittags der kleine (oder große) Hunger kommt, hast du mehrere Möglichkeiten: du kannst, falls vorhanden, in die Betriebskantine gehen, dir beim Bäcker, im Supermarkt oder in der Imbissbude etwas kaufen oder möglicherweise auch die firmeneigene Küche nutzen, um dir eine Kleinigkeit zuzubereiten. Doch hat alles davon so seine Nachteile:

• die Gerichte kosten (viel) Geld
• sie treffen nicht so deinen Geschmack
• sind meist „Fertigprodukte“, die nicht unbedingt mit den gesündesten Zutaten daher kommen; sind sie doch oft fettig, zucker- oder salzreich, mit ordentlich Kohlenhydraten, sowie Zusatz- und Konservierungsstoffen
• All diese helfen dir nicht wirklich, dich gesund zu ernähren. Außerdem können sie dich müde und antriebslos machen; das berühmte „Mittagstief“.
• Zusätzlich verursachen gekaufte Snacks und (Mittag)Essen natürlich auch eine beträchtliche Menge an Müll, was nicht wirklich nachhaltig ist.

Die Alternative: selbermachen

Als gute Alternative eignen sich selbstgemachte Gerichte, die du vorab vorbereitest. Suppen im Glas sind dafür wirklich perfekt geeignet. Du kannst sie nämlich gut vorbereiten, da sie aus trockenen Zutaten bestehen oder Gemüse, welches sich gut kühl lagern lässt, ohne Qualität einzubüßen. Du kannst dir natürlich auch einen Salat oder Rohkost vorbereiten, doch der Frische wegen wäre es ratsamer, dies morgens vor der Arbeit zu machen, aber nicht immer hat man dazu Zeit. Außerdem mögen viele Menschen mittags gern etwas Warmes; auch hierbei punkten die Suppen.

Suppe im Glas: das sind die Vorteile

• du kannst sie ganz nach deinem Geschmack zubereiten
• sie sind schnell und einfach gemacht
• sie benötigen nicht viel Zeit, weder bei der Vorbereitung, noch beim Zubereiten
• du kannst auch wunderbar Gemüsereste dabei verwerten
• im Vergleich zu Fertiggerichten enthalten sie deutlich bessere Zutaten

Diese Zutaten brauchst du

Für deine Suppe im Glas benötigst du
– 1 größeres Glas (ca. 500 ml Fassungsvermögen), gut verschließbar
– die Möglichkeit für kochendes Wasser auf der Arbeit

Diese Zutaten kannst du in dein Glas schichten:

• Glasnudeln
• Couscous oder Bulgur (achte darauf, wie es zubereitet werden kann: es sollte nach ein paar Minuten Ziehzeit im heißen Wasser gar sein)
• kleine Suppennudeln
• gekochter Quinoa oder Reis
• Tofuwürfel
• TK-Erbsen
• Frühlingszwiebeln (in feinen Ringen)
• Pak Choi
• Paprika
• Möhre
• Fenchel
• Porrée
• Brokkoli
• Blumenkohl
• Zucchini
• Staudensellerie
• (getrocknete) Pilze
• getrocknete Tomaten
• Sprossen (z.B. Bambus oder Soja)
• Mais
• Kichererbsen
• Chili
• deine Lieblingsgewürze
• frische Kräuter
• geriebener Ingwer (oder als Scheiben)
• Misopaste

Achte beim Gemüse darauf, ein in möglichst kleine, feine Stücke zu schneiden oder zu reiben. Denke daran, dass es nach ein paar Minuten Ziehzeit im heißen Wasser möglichst gar werden sollte.

Die Zubereitung

Schichte deine Wunschzutaten in deinem Glas und verschließe es. Bei frischen Zutaten solltest du es über Nacht bzw. dann bis zur Verwendung im Kühlschrank lagern. Möchtest du deine Suppe essen, nimm das Glas heraus und lasse es kurz Zimmertemperatur annehmen; so besteht keine Gefahr, dass es springt, wenn du das heiße Wasser einfüllst. Erhitze in der Zwischenzeit das Wasser und gieße es dann in dein Glas. Rühre gut um, verschließe es, wenn du magst, schüttel es kurz und lasse deine Suppe dann einige Minuten ziehen.

So einfach kannst du dir ein leckeres und gesundes Mittagessen für´s Büro (oder sonstwo) zubereiten. Guten Appetit!

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Nimm‘ das, was bereits da ist

Bestimmt hast du noch den ein oder anderen Dekoartikel zuhause. Also schnapp dir deine Kartons und schau mal, was du so hast. Vielleicht überrascht es dich, was du alles entdeckst. Einiges ist vielleicht direkt zu gebrauchen, anderes musst du eventuell erst reinigen oder kannst es umgestalten oder aufpeppen. Und Stücke, die man schon länger nicht benutzt hat, können doch auch mal wieder ganz interessant sein, oder?

Sei kreativ

„Upcycling“ ist hier das Stichwort; also mache aus etwas Altem etwas Neues. Mit einfachen Mitteln lassen sich alte Gegenstände oder auch Müll schön gestalten, so dass sie sich wunderbar als Deko eignen. Du könntest zum Beispiel

• leere, gesäuberte Konservendosen oder Gläser bemalen oder bekleben und als Vase oder Blumentopf benutzen
• aus altem (Zeitungs-) Papier Eier falten, sie mit einer Schnur versehen und ein paar Blütenzweige damit schmücken, die auf dem Tisch stehen
• leere Eierschalen mit altem Wachs füllen und als Teelichte nutzen
  (dabei hilft dir sicher dieser Tipp, wie man Kerzen aus Wachsresten selber herstellt)
• alte Eierkartons bemalen und dekorieren oder bepflanzen
• aus Stoffresten kleine Säckchen in Hasenform nähen
• aus Pappe typische Formen ausschneiden (z.B. Hase, Ei), schön bemalen und als Tischdeko oder Tischkarten benutzen
• falls du noch alte Dekoeier aus Plastik hast, kannst du sie mit Paketband oder Wollresten umwickeln und bekleben, und schon erstrahlen sie in neuem Look

Nutze die Natur

In der Natur finden sich viele schöne Dinge, die sich perfekt als Deko für Ostern eignen. Das können zum Beispiel etwas Moos oder Zweige sein, Blätter, leere Schneckenhäuser, besonders geformte Holzstücke oder Äste, frische Wildkräuter oder -blumen und Steine. Aus dünnen Ästen lässt sich ein schöner Osterkranz binden, mit Heu oder Gras ein Osternest füllen. Selbstverständlich solltest du darauf achten, nur dort etwas zu pflücken oder zu schneiden, wo es erlaubt ist und du dabei nicht (zu viel) Natur zerstörst.

Ganz nach dem Motto „Weniger ist mehr“ hoffen wir, wir konnten dir ein paar Tipps für nachhaltige Deko zu Ostern geben. Weniger besitzen, weniger Geld ausgeben, weniger Belastung für die Umwelt – klingt doch gut, oder? In diesem Sinne: schöne Ostern!

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Alepposeife – Natur pur

Die Alepposeife zählt zu den sogenannten Naturseifen, das heißt, dass keine künstlichen Inhaltsstoffe verwendet werden, wie zum Beispiel Mineralöle, Parfüm oder Stabilisatoren. Stattdessen werden hier nur drei natürliche und sehr wertvolle Bestandteile verwendet: Olivenöl, Lorbeeröl und Soda-Asche. Der pH-Wert liegt bei 8 – 9, was die Alepposeife leicht basisch und damit besonders hautfreundlich macht.

Besonders an der Alepposeife ist der hohe Anteil an unverseiftem Lorbeeröl, welches erst nach der Verseifung des Olivenöls hinzugegeben wird. Dadurch bleiben die guten Wirkstoffe besser erhalten und machen die Seife zu einem wertvollen Pflegeprodukt. So wirkt das Lorbeeröl beispielsweise antibakteriell, antifungal und entzündungshemmend, es spendet Feuchtigkeit und ist rückfettend. Durch diese Eigenschaften eignet sich die Seife besonders gut zur Pflege von Körper, Haaren und Bart.

Die Prozentangabe macht den Unterschied

Wenn man sich eine Alepposeife kaufen möchte, begegnen einem schnell verschiedene Prozentangaben. Doch was bedeuten diese eigentlich genau? Die Prozentzahl gibt immer den Anteil des Lorbeeröls an. Je höher die Zahl, also je mehr Lorbeeröl enthalten ist, desto mehr Wirkstoffe sind von ihm enthalten. Grundsätzlich ist die Alepposeife sehr gut verträglich und lässt sich vielseitig am Körper einsetzen. Möchte man die wertvollen Wirkstoffe aber optimal nutzen, hier eine kleine Hilfe:

• 100 % Olivenöl: für fettige Haut, für die Haare, für Baby- und Kinderhaut, zum Händewaschen
• 85 % Olivenöl / 15 % Lorbeeröl oder 80 % Olivenöl / 20 % Lorbeeröl oder 70 % Olivenöl /30 % Lorbeeröl: als Allzweckseife, gut für Mischhaut
• 50 % Olivenöl / 50 % Lorbeeröl: für trockene Haut und Haare, zum Rasieren

Anwendungsmöglichkeiten für den Alleskönner Alepposeife

Handseife
Wie schon erwähnt, ist die Alepposeife sehr schonend zur Haut. Das macht sie besonders für beanspruchte Hände so wertvoll. Sie fettet nach, was aber nicht heißt, dass fettige Haut noch fettiger wird; stattdessen wird die Haut schön geschmeidig und glatt. Gerade beim Händewaschen ist auch von Vorteil, dass die Seife desinfizierend und antiseptisch wirkt.

Duschgel-Ersatz
Auch für die Körperpflege ist Alepposeife perfekt. Dazu die Haut gut anfeuchten, mit der Seife sanft abreiben oder sie zuerst in den Händen aufschäumen, dann abduschen. Zurück bleibt streichelzarte, gepflegte Haut. Die Seife ist sehr ergiebig; mit einem typisch geformten Brocken kommt man in etwa 4 bis 6 Monate aus. Das spart nicht nur Geld, sondern schont auch die Umwelt.

Rasieren mit Seife
Alepposeife wirkt, wie andere Rasiergele auch: sie schützt die Haut vor Irritationen, Verletzungen und Rasierbrand. Zudem pflegt sie gleichzeitig. Für eine Rasur die Hautstelle leicht anfeuchten und mit der Seife abreiben bzw. sie vorab aufschäumen. Kurz einwirken lassen und dann rasieren.

Haare waschen mit Alepposeife
Die Anwendung als Shampoo ist ein echter Klassiker und äußerst beliebt. Allerdings sei dazu gesagt, dass man sich wohl erst daran gewöhnen muss, denn viel Schaum entsteht bei der Wäsche mit Seife nicht. Auch können sich die Haare die ersten Male noch etwas ungewohnt anfühlen, das legt sich aber nach ein paar Wäschen. Hilfreich ist hier zum Abschluss des Waschens eine „saure Rinse“: sie dient als natürliche Spülung und lässt sich ganz einfach selbermachen. Dazu einfach auf 1 Liter Wasser 1 bis 2 EL Apfelessig geben und gut verrühren. Diese Mischung nach der Seifenwäsche über die Haare geben; sie muss nicht ausgespült werden (kann aber). Keine Sorge, der leichte Essiggeruch verfliegt, wenn die Haare trocken sind.

Besonders empfohlen wird die „saure Rinse“, wenn recht kalkhaltiges Wasser zum Haarewaschen benutzt wird. Kalk kann die Waschleistung von natürlichen Seifen herabsetzen, so dass sie nicht richtig wirken und sich ausserdem negativ auf die Haare auswirken. Durch den Essig schließt sich die Schuppenschicht der Haare wieder und lässt sie glänzen und strahlen.

Als Zahnpasta
Zugegeben, das klingt erstmal seltsam, aber tatsächlich kann man die Alepposeife auch gut als (sehr natürliche) Zahnpasta hernehmen. Dazu die angefeuchtete Zahnbürste etwas über den Seifenblock reiben und die Zähne damit putzen. Anschließend gründlich ausspülen.

Spülmittel
Mit Alepposeife lässt sich auch wunderbar Geschirr spülen, sie ist ein guter Fettlöser. Entweder die Seife mithilfe einer Reibe zu kleinen Spänen verarbeiten und diese dann ins Wasser geben, oder mit der Spülbürste über den Seifenblock reiben und so etwas davon aufnehmen.

Gegen Insekten
Ein paar Stücke Alepposeife im Kleiderschrank halten Motten und Mücken fern. Dies liegt vor allem an den enthaltenen ätherischen Ölen.

So nachhaltig ist Alepposeife

Auch, wenn die Seife hauptsächlich in Syrien hergestellt wird und erst nach Deutschland transportiert werden muss, ist sie sehr umweltfreundlich und nachhaltig.

• Die Inhaltsstoffe sind natürliche, nachwachsende Rohstoffe, die vollständig biologisch abbaubar sind.
• Ein Stück der Alepposeife ist sehr ergiebig! Bei normaler Benutzung kommt man damit problemlos 5 bis 7 Monate aus. Das spart ordentlich Plastik und auch Rohstoffe werden geschont.
• Die Seife ist vegan und kommt ohne Tierversuche aus.
• Damit die Seifen auch nach der Produktion weiter reifen können, werden sie ohne Plastik verpackt.
• Dadurch, dass sich die Seife so vielfältig einsetzen lässt, werden einige Produkte und somit Verpackungen überflüssig.
• Die Herstellung erfolgt zumeist ganz traditionell in kleinen, regionalen Betrieben. Durch den Kauf von Alepposeifen unterstützt man diese kleinen Hersteller und hilft mit, Arbeitsplätze zu schaffen und zu erhalten.

Kennt ihr Alepposeife? Habt sie vielleicht schon mal ausprobiert oder nutzt sie sogar regelmäßig? Schreibt’s uns gern in die Kommentare!

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Der bessere Weg: Kräuter selber anbauen

Kräuter lassen sich sich ganz einfach selber anbauen. Das spart nicht nur Geld, sondern auch Verpackungsmüll. Ausserdem hat man so immer frische Kräuter zu Hause, da sie sich – bei guter Pflege versteht sich – lange halten und zudem einen schönen Blickfang abgeben.

Welche Kräuter eignen sich zum selber anbauen?

Vor allem die Klassiker eignen sich sehr gut:

• Basilikum
• Schnittlauch
• Dill
• Petersilie
• Minze
• Salbei
• Rosmarin
• Thymian
• Oregano
• Kresse

Doch natürlich kann man es auch mit aussergewöhnlicheren Pflanzen probieren.

Welcher Standort ist der richtige?

Kräuter selber anbauen, das braucht nicht viel Platz und geht gut in den eigenen vier Wänden: ob auf der Fensterbank, auf dem Balkon oder dem Küchentisch. Wichtig ist nur, dass die für die Pflanze nötigen Standortbedingungen eingehalten werden; Lichtverhältnisse und Temperatur spielen hier vor allem die Hauptrolle. Die entsprechenden Hinweise dazu finden sich auf den Saatguttütchen oder dem Topf, sollte man auf fertige Pflanzen zurückgreifen.

Saatgut oder Pflanze: Was ist besser?

Beides ist möglich. Beim Saatgut sollte man darauf achten, möglichst hochwertige Samen zu benutzen. Ausserdem sollten sie nicht zu alt sein, das würde das Keimen erschweren. Zudem sollten unbedingt die Aussaat- und Pflegeanleitungen des jeweiligen Krauts beachtet werden; man findet sie in der Regel auf der Packung. Für die Aussaat empfiehlt sich spezielle Anzuchterde. Nach einer gewissen Zeit, wenn die Pflanzen größer sind, sollten sie „pikiert“, also voneinander getrennt werden, damit sie genügend Platz haben, um weiter zu wachsen.

Alternativ ist es auch möglich, fertige Pflanzen zu kaufen oder die Töpfe aus dem Supermarkt zu nehmen. Beide sollten aber unbedingt umgetopft und ggf. geteilt werden, so dass sie genug frische Erde und Platz haben, um sich auszubreiten. Die Haltbarkeit kann hier ggf. kürzer sein, als die, von selbst gezogenen Kräutern.

Beide Varianten haben ihre Vor- und Nachteile. Für welche man sich entscheidet, bleibt jedem selbst überlassen.

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Warum sollte man Granola selbermachen?

Sich sein Granola selbst herzustellen, macht nicht nur Spaß, es hat auch einige Vorteile:

• wenn du es nicht übertreibst, hat dein eigenes Granola deutlich weniger Zucker, als die Fertigprodukte aus dem Supermarkt
• auch andere Zusatzstoffe fallen weg
• du kannst bestimmen, welche Zutaten du verwenden möchtest und sie ganz deinem Geschmack anpassen
• durch’s Selbermachen sparst du eine Menge Verpackungsmüll, das ist nachhaltig und freut die Umwelt
• Granola lässt sich vielseitig nutzen: als Müsli mit Milch, als Frühstück oder gesunde Zwischenmahlzeit mit Joghurt und Früchten, als Topping für Obstsalat, als Teil eines Desserts im Glas oder Overnight Oats.

Hier erhältst du das Grundrezept, welches du ganz einfach an deinen Geschmack anpassen kannst, indem zu zum Beispiel noch mehr Agavendicksaft, andere / mehr Nüsse oder Kerne oder Trockenfrüchte hinzufügst. Luftdicht in Gläsern oder Dosen verpackt, bleibt das Granola mehrere Wochen knackig. Danach ist es natürlich auch noch gut, aber eben nicht mehr so knusprig.

Granola selbermachen: so geht´s

Für 1 Blackblech brauchst du:

• 270 g Haferflocken
• 100 g Nüsse, Kerne, Samen (z.B. Walnüsse, Mandeln, Sesam, Pekannüsse…)
• Aquafaba, also die Flüssigkeit, von einem Glas Kichererbsen (ca. 400 g bzw. 250 g Abtropfgewicht)
• etwas Agavendicksaft

Zubereitung

1. Den Backofen auf 165° C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Nüsse und Kerne etwas klein hacken, mit den Samen mischen.
3. Das Aquafaba in einer Schüssel steif schlagen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und vorsichtig unterheben, bis alles gut vermischt ist.
4. Die Masse auf das Backblech geben und glatt streichen, so dass sie überall gleich dick ist. Im Ofen ca. 30 min. backen. Evtl. zwischendurch mal durchrühren.
5. Nach der Backzeit auskühlen lassen, bei Bedarf leicht „auseinanderkrümeln“ und in Vorratsgläser füllen.

Wenn du als mal wieder Kichererbsen aus der Dose oder dem Glas benutzt, schütte die Flüssigkeit nicht weg, sondern nutze sie zum Granola selbermachen.

Der Beitrag Lecker und gesund: Granola selbermachen erschien zuerst auf FuchsMutter.de.