Die beliebtesten Milchalternativen

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Laut diversen Untersuchungen sind sowohl der Umsatz als auch die Absatzmenge von Milchalternativen im Jahr 2020 um weit über 40 Prozent gewachsen! Wenn du auf alternative Milch umsteigen möchtest, aber erst einen Überblick über die Welt der Soya-, Mandel- und Haferdrinks brauchst, bist du bei uns an der richtigen Stelle!

Warum du eventuell auf Milchalternativen umsteigen solltest

Zunächst die Basics: Wenn wir von Milch sprechen, ist innerhalb der EU hauptsächlich Kuhmilch gemeint. Generell gilt, dass Milch immer Muttermilch ist. Tiere geben nur Muttermilch, wenn sie Nachwuchs bekommen. Die unangenehmen Details ersparen wir dir an dieser Stelle. Falls du darüber mehr erfahren willst, informiere dich bei Organisationen, die sich für die Rechte von Tieren einsetzen.

Unabhängig davon ist der Konsum von Milch für unsere Gesundheit nicht relevant. Theoretisch brauchen wir Milch nämlich nicht – auch nicht im Kaffee oder im Kuchen! Daher findest du hier einige gute Milchalternativen:

Pflanzendrinks sind lecker und gesund!

Mittlerweile haben wir eine große Auswahl an Milchalternativen, die offiziell als Pflanzendrinks gelten. Manche sind mit zugesetztem oder natürlichem Zucker, manche sind komplett zuckerfrei und manche haben viel oder wenig Fett. Also genau wie Kuhmilch!

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Sojadrink

Sojamilch ist vielseitig einsetzbar. Es gibt Sojadrinks pur, fett- und kalorienreduziert und in verschiedenen Geschmäckern. Sie gehört zu den beliebtesten Sorten und ist oft am leichtesten erhältlich. Außerdem lässt sich Sojamilch sehr gut aufschäumen für Cappuchinos oder Latte Macchiatos. Da Sojamilch der Kuhmilch relativ ähnlich ist, lässt sie sich auch gut im Kuchen backen.

Mandeldrink

Mandelmilch schmeckt süßlich und leicht nussig, wie der Name schon sagt. Deswegen eignet sie sich super für Smoothies, Müsli oder Kaffee. Wer es nicht ganz so süß mag, kann sie auch ungesüßt kaufen oder lässt den Zucker beim morgendlichen Kaffee einfach weg.

Haferdrink

Auch Hafermilch ist sehr beliebt im Milchalernativen Game. Du bekommst sie, genauso wie Sojamilch, in nahezu jedem Supermarkt. Ein großes Plus: Haferdrinks sind von Natur aus fett- und kalorienreduziert im Gegensatz zu Kuhmilch! Generell kann man sagen, dass der Haferdrink ein perfekter Allrounder ist, denn hiermit kannst du alles machen. Im Kaffee ist sie super lecker!

Kokosdrink

Der exotische Drink ist vielleicht nicht die perfekte Lösung für den Kaffee, aber damit lassen sich ganz andere Leckereien zaubern! So ist der Drink die perfekte Zutat für deinen Smoothie oder für Cocktails.

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