Altes Öl, das ranzig geworden ist oder benutztes Öl vom Frittieren oder Fondue muss entsorgt werden. Aber wie? Das ist nämlich gar nicht so einfach und man kann dabei einiges falsch machen. Wie es richtig und auch umweltbewusst geht, wenn du Speiseöl entsorgen möchtest, erklären dir diese Tipps.
Speiseöl entsorgen – aber richtig
Möchtest du deine alten Öle oder Fette entsorgen, beachte diese Tipps:
- Kleine Mengen Öl kannst du mit Küchenpapier aufnehmen und über den Hausmüll entsorgen; zum Beispiel, wenn du eine Pfanne oder einen Topf auswischt.
- Größere Mengen kannst du in eine (alte) Plastikflasche füllen und diese dann über den Restmüll entsorgen.
- Bevor du Öl oder Fett in die Flasche füllst, lasse es abkühlen. Bei noch warmem oder heißen Öl kann die Kunststoffverpackung sonst schmelzen.
- Hast du Öl, welches du entsorgen möchtest, was sich in einer Glasflasche befindet, fülle es in eine Kunststoffflasche um und entsorge sie über den Restmüll; die Glasflasche gehört (komplett entleert) ins Altglas.
- Feste, wieder erhärtete Fette kannst du in altes Zeitungspapier wickeln und ebenfalls über den Restmüll entsorgen.
- Manche Städte bieten außerdem eine spezielle Annahmestelle, an der du dein Speiseöl abgeben kannst. Immerhin steckt in ihm wertvolle Energie, die sich noch nutzen lässt, z.B. für die Herstellung von Biogas.
- Hast du größere Mengen Speiseöl, kannst du sie beim Wertstoffhof abgeben.
So besser nicht
Das alte Öl sollte auf keinen Fall über den Abfluss oder die Toilette entsorgt werden! Fette und Öle sind nicht wasserlöslich, sie können also im schlimmsten Fall die Rohre verkleben und verstopfen. Auch die Biotonne oder der Komposthaufen sind keine ideale Lösung, da die Fette nicht ins Grundwasser gelangen sollten. Außerdem können z.B. durch den Kompost Ratten angelockt werden.
Speiseöl weiter verwenden
Manche Lebensmittel bekommst du in Öl eingelegt zu kaufen; wie etwa Oliven, andere Antipasti oder Fisch. Dieses Öl musst du nicht direkt entsorgen, vielleicht lässt es sich ja weiternutzen. Hier einige Ideen:
- benutze es zum Anbraten oder zum Backen
- mache daraus ein Salatdressing
- oder einen Dip
- oder eine Marinade
- oder lege damit selbst etwas ein
Auch spannend:
Was sind die Unterschiede bei Olivenöl?
Woher bekommt Olivenöl seine Farbe?
Auf ihrem eigenen Foodblog „Ginger&Thyme“ teilt sie ihre liebsten veganen Rezepte und zeigt damit die unglaublich große und leckere Vielfalt, die die vegane Lebensweise mit sich bringt. Neben den Themen Kochen und Ernährung interessiert sich Britta unter anderem für Yoga, Fitness und Gaming. Schaut unbedingt auf ihrem Blog vorbei und folgt ihr auf Instagram @ginger_and_thyme, um keines ihrer Rezepte zu verpassen.