Ziele setzen und Prioritäten festlegen

Der erste Schritt zu einer erfolgreichen Finanzplanung ist das Setzen von klaren und erreichbaren Zielen. Überlege dir, was du im kommenden Jahr finanziell erreichen möchtest. Möchtest du Schulden abbauen, ein Notfallkonto aufbauen, für den nächsten Urlaub sparen oder für den Ruhestand vorsorgen? Oder von allem etwas? Stehen besondere Ausgaben oder Anschaffungen an? Sobald du deine Ziele definiert hast, kannst du Prioritäten setzen und deine Planung entsprechend ausrichten.

Überblick über die finanzielle Situation verschaffen

Bevor du mit der Planung beginnst, ist es wichtig, einen genauen Überblick über deine aktuelle finanzielle Situation zu bekommen. Erstelle eine Liste aller Einnahmen und Ausgaben. Notiere dir dein monatliches Einkommen aus verschiedenen Quellen und deine regelmäßigen Ausgaben wie Miete, Nebenkosten, Lebensmittel, Versicherungen und Freizeitaktivitäten. Berücksichtige auch unregelmäßige Ausgaben wie Urlaube oder Geburtstagsgeschenke. Diese Bestandsaufnahme hilft dir, zu erkennen, wo dein Geld hingeht und wo Einsparpotenzial besteht.

Dabei kann dir das Führen eines Haushaltsbuchs helfen. Anregungen dazu findest du hier:

Haushaltsbuch: So kann es dir beim Sparen helfen

Ein realistisches Budget erstellen

Auf Basis deiner Einnahmen und Ausgaben kannst du ein realistisches Budget erstellen. Ein Budget hilft dir, deine Ausgaben im Griff zu behalten und sicherzustellen, dass du genug Geld für deine finanziellen Ziele zurücklegen kannst. Teile dein Budget in verschiedene Kategorien auf, wie Wohnen, Lebenshaltungskosten, Sparen und Freizeit. Achte darauf, dass du auch einen Puffer für unvorhergesehene Ausgaben einplanst. Halte dich so gut wie möglich an dein Budget und überprüfe es regelmäßig, um sicherzustellen, dass du auf Kurs bleibst.

Schulden abbauen

Wenn du Schulden hast, sollte der Abbau oberste Priorität haben. Hohe Schulden können eine große (finanzielle) Belastung darstellen und dich daran hindern, deine finanziellen Ziele zu erreichen. Auch können durch mögliche Zinsen weitere Kosten auf dich zukommen. Erstelle einen Plan, wie du deine Schulden abbauen kannst. Fokussiere dich zunächst auf die Schulden mit den höchsten Zinssätzen, da diese die größten Kosten verursachen. Setze dir realistische Tilgungsziele und überlege, ob du bestehende Kredite umschulden oder konsolidieren kannst, um die Zinsbelastung zu reduzieren.

Notfallfonds aufbauen

Ein Notfallfonds ist essenziell, um finanzielle Sicherheit zu gewährleisten. Dieser Fonds sollte genug Geld enthalten, um deine Lebenshaltungskosten für drei bis sechs Monate abzudecken. Ein solcher Puffer hilft dir, unerwartete Ausgaben wie Autoreparaturen, medizinische Notfälle oder Arbeitslosigkeit zu bewältigen, ohne in finanzielle Schwierigkeiten zu geraten. Baue deinen Notfallfonds schrittweise auf, indem du monatlich einen festen Betrag zurücklegst.

Sparen und Investieren

Neben dem Aufbau eines Notfallfonds ist es wichtig, regelmäßig zu sparen und zu investieren, um langfristige finanzielle Ziele zu erreichen. Lege einen bestimmten Prozentsatz deines Einkommens für das Sparen fest und richte Daueraufträge ein, um diesen Betrag automatisch auf ein Sparkonto oder in Anlageprodukte zu überweisen. Informiere dich über verschiedene Anlagemöglichkeiten wie Aktien, Anleihen, Fonds oder Immobilien und wähle die für dich passenden Investments aus.

Versicherungen überprüfen

Eine weitere wichtige Komponente der Finanzplanung ist der Schutz vor finanziellen Risiken durch angemessene Versicherungen. Überprüfe deine bestehenden Versicherungen und stelle sicher, dass du ausreichend abgesichert bist. Dazu gehören Kranken-, Unfall-, Haftpflicht-, Berufsunfähigkeits- und Rentenversicherungen. Vergleiche regelmäßig die Angebote verschiedener Versicherer, um sicherzustellen, dass du das beste Preis-Leistungs-Verhältnis erhältst.

Steueroptimierung

Steuern sind ein unvermeidlicher Teil der Finanzplanung, aber mit einer sorgfältigen Planung kannst du deine Steuerlast minimieren. Informiere dich über steuerliche Abzugsmöglichkeiten und Freibeträge, die du nutzen kannst. Ein Steuerberater kann dir helfen, deine Steuererklärung zu optimieren und mögliche Rückerstattungen zu maximieren.

Regelmäßige Überprüfung und Anpassung der Finanzplanung

Eine genaue Finanzplanung, an die du dich hältst, ist zwar wichtig, aber sie ist kein starr vorgeschriebenes Gesetz. Das Leben passiert und schnell kann sich etwas ändern. Deshalb solltest du deine Planung regelmäßig unter die Lupe nehmen und, falls nötig, an veränderte Lebensumstände anpassen. Setze dir feste Termine, um deine Finanzen zu überprüfen, z.B. ein Mal im Monat oder ein Mal im Quartal. Prüfe, ob du deine Ziele erreichst und ob Anpassungen notwendig sind. Wenn sich deine Einkommens- oder Ausgabensituation ändert, passe auch dein Budget und deine Sparpläne dementsprechend an.

Zum Weiterlesen:
Ziele erreichen mit der SMART-Methode
Schlechte Gewohnheiten ablegen: So geht´s
Wie funktioniert Selbstmotivation?

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Selbstgemachte Leckereien aus der Küche

Eine der persönlichsten und gleichzeitig kostengünstigsten Geschenkideen sind selbstgemachte Leckereien aus der Küche. Ob Kekse, Marmeladen, Chutneys oder Pralinen – selbstgemachte Geschenke zeigen, dass du dir Zeit und Mühe genommen hast. Hier sind ein paar Vorschläge:

• Weihnachtskekse: Backe eine Auswahl an verschiedenen Keksen, verpacke sie in hübsche Tüten oder Dosen und verziere sie mit einem selbstgemachten Geschenkanhänger.
• Marmelade: Koche eine leckere Marmelade aus saisonalen Früchten und fülle sie in kleine Gläser. Mit einem schönen Etikett und einem Stück Stoff als Abdeckung wird das Glas zum echten Hingucker.
  Wie wäre es hiermit: Winterliche Bratapfelmarmelade
  Oder einem würzigen Chutney?
• Gewürzmischungen: Mische verschiedene Gewürze zu individuellen Gewürzmischungen, die perfekt zu Fleisch, Fisch oder Gemüse passen. Fülle die Mischungen in kleine Gläser oder Tüten und beschrifte sie liebevoll.
  Hier findest du einige Ideen:
  Pizzagewürz selber machen
  Kräutersalz selber machen

DIY-Geschenke für den kleinen Geldbeutel

Selbstgemachte Geschenke müssen nicht teuer sein. Mit ein wenig Kreativität und ein paar günstigen Materialien kannst du tolle Geschenke zaubern, die von Herzen kommen.

• Kerzen: Gieße deine eigenen Kerzen in alten Gläsern oder Dosen. Verziere sie mit Kräutern, getrockneten Blumen oder ätherischen Ölen für einen persönlichen Touch.
  Hier findest du eine Anleitung: Kerzen selber machen
• Badebomben: Stelle selbstgemachte Badebomben her, die für Entspannung in der Badewanne sorgen. Zutaten wie Natron, Zitronensäure, ätherische Öle und Lebensmittelfarbe sind günstig und leicht zu bekommen.
  So geht´s: Badepralinen – DIY
• Fotogeschenke: Erstelle ein Fotoalbum oder einen Kalender mit deinen Lieblingsbildern. Online-Druckdienste bieten oft günstige Optionen an, oder du druckst die Fotos einfach selbst aus und gestaltest das Album von Hand.

Upcycling-Ideen für Weihnachtsgeschenke

Upcycling ist eine tolle Möglichkeit, aus alten oder nicht mehr gebrauchten Gegenständen neue Schätze zu kreieren. Hier sind einige Ideen, wie du aus Alt Neu machen kannst:

• Schmuck aus alten Knöpfen: Stelle einzigartige Schmuckstücke aus alten Knöpfen her. Ob Ohrringe, Armbänder oder Halsketten – die Möglichkeiten sind endlos.
• Kissenbezüge aus alten T-Shirts: Verwandle alte T-Shirts in gemütliche Kissenbezüge. Schneide das T-Shirt in die gewünschte Form, nähe es zusammen und fülle es mit einer Kissenfüllung.
• Blumentöpfe aus Dosen: Verwandle leere Konservendosen in dekorative Blumentöpfe. Bemale die Dosen in bunten Farben oder beklebe sie mit Stoffresten und pflanze kleine Kräuter oder Blumen hinein.

Gemeinsame Zeit schenken

Manchmal ist das wertvollste Geschenk die gemeinsame Zeit, die du mit deinen Lieben verbringst. Hier sind einige Anregungen:

• Gutschein für einen gemeinsamen Tag: Schenke einen selbstgemachten Gutschein für einen gemeinsamen Ausflug, wie einen Spaziergang im Park, einen Filmabend oder einen Spieleabend.
• Kochnachmittag: Plane einen gemeinsamen Nachmittag in der Küche, an dem ihr zusammen kocht und neue Rezepte ausprobiert. Erstelle eine kleine Rezeptbox mit den Zutaten und Anweisungen für den geplanten Kochspaß.
• Selbstgemachtes Memory-Spiel: Bastle ein Memory-Spiel mit persönlichen Fotos oder Bildern, die eine Bedeutung für euch haben. Schneide die Bilder in gleichgroße Quadrate und beklebe sie auf stabile Karten.

Bücher und Zeitschriften aus zweiter Hand

Bücher und Zeitschriften sind tolle Geschenke, die du oft günstig in Second-Hand-Läden oder auf Flohmärkten findest. Suche nach interessanten Titeln, die zu den Interessen der Beschenkten passen. Oft sind Bücher in gutem Zustand und kosten nur einen Bruchteil des Neupreises. Du kannst die Bücher auch mit einer persönlichen Widmung oder einem handgeschriebenen Lesezeichen versehen.

Pflanzengeschenke

Pflanzen sind wunderbare Geschenke, die nicht nur schön aussehen, sondern auch das Raumklima verbessern. Hier sind einige kostengünstige Pflanzengeschenke:

• Ableger von Zimmerpflanzen: Ziehe Ableger von deinen eigenen Zimmerpflanzen und verschenke sie in hübschen Töpfen.
• Selbstgezogene Kräuter: Ziehe Kräuter wie Basilikum, Thymian oder Minze aus Samen und verschenke sie in kleinen Töpfen oder Gläsern.
• Sukkulenten: Sukkulenten sind pflegeleicht und benötigen wenig Wasser. Suche nach günstigen Sukkulenten und pflanze sie in dekorative Gefäße.

Du siehst, Weihnachtsgeschenke für den kleinen Geldbeutel müssen nicht langweilig oder unpersönlich sein. Mit ein wenig Kreativität und Zeit kannst du wunderschöne, einzigartige Geschenke zaubern, die von Herzen kommen und deinen Liebsten eine Freude bereiten.

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Stromsparen beim Kühlschrank: unsere Tipps

1. Die richtige Temperatur einstellen
Die optimale Temperatur für den Kühlschrank liegt bei etwa 7° C. Jedes Grad weniger erhöht den Energieverbrauch um bis zu 6 %. Hilfreich kann ein kleines Kühlschrank-Thermometer sein, das du im Innern aufhängen kannst, und welches dir hilft, die genaue Temperatur im Blick zu haben.

2. Warme Speisen abkühlen lassen
Stelle keine heißen Speisen in den Kühlschrank, sondern lasse sie vorab auf Zimmertemperatur abkühlen. Das verhindert zusätzlichen Energieaufwand.

3. Regelmäßiges Abtauen
Eine dicke Eisschicht im Gefrierfach erhöht den Stromverbrauch erheblich. Wenn du also keinen reinen Kühlschrank, sondern ein Kombigerät hast, taue das Eisfach regelmäßig ab.

Wie das am besten funktioniert, haben wir in diesem Beitrag beschrieben: Gefrierfach abtauen

4. Ordnung halten
Ein gut organisierter Kühlschrank spart nicht nur Zeit, sondern auch Energie. Stelle häufig genutzte Lebensmittel weiter nach vorn oder dort hin, wo du sie schnell erreichen kannst. Das hilft, die Tür schneller wieder zu schließen und so nicht unnötig Energie zu verschwenden.

5. Zonen richtig nutzen
Nutze die verschiedenen Temperaturzonen im Kühlschrank effizient:

• oben ist es wärmer
• unten ist es kälter
• das Gemüsefach hat eine eigene Temperatur

Wie du deinen Kühlschrank optimal einräumen kannst, zeigt dir übrigens dieser Beitrag:

Kühlschrank einräumen: das sind die Temperaturzonen

6. Standort beachten
Platziere deinen Kühlschrank nicht neben Wärmequellen wie dem Herd oder in direkter Sonneneinstrahlung. Beachte außerdem, dass auf der Rückseite genügend Platz zur Luftzirkulation besteht.

7. Energieeffizienz beim Neukauf
Beim Kauf eines neuen Kühlschranks solltest du auf eine hohe Energieeffizienzklasse, vorzugsweise A++, achten. Dies kann langfristig zu erheblichen Einsparungen führen.

Zum Weiterlesen:
Müssen Eier in den Kühlschrank?
Was muss man beim Einfrieren beachten?
Wie kann ich Energie sparen beim Backen?

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Dosierung: nicht so einfach

Es gibt viele unterschiedliche Waschmittel, fest, flüssig oder eine Kombination aus beidem, und die meisten werden auch unterschiedlich dosiert. Das macht es nicht gerade einfacher, besonders, wenn man ein neues Produkt benutzen möchte. Hinweise zur richtigen Dosierung geben oft die Herstellerangaben auf der Verpackung, doch auch einige andere Faktoren spielen eine Rolle. Denke also am besten immer daran, folgende Punkte mit einzubeziehen:

• Größe der Waschmaschine
• Härtegrad des Wassers
• Verschmutzungsgrad der Wäsche
• Befüllung der Maschine

Waschmittel richtig dosieren: beachte diese Tipps

1. Bestimme die Wasserhärte

Für härteres Wasser ist etwas mehr Waschmittel hilfreich, da es das Wasser etwas weicher macht. Welche Wasserhärte bei dir vorliegt, kannst du online erfahren; zum Beispiel auf der Seite deines örtlichen Wasserversorgers.

2. Befüllung der Waschmaschine beachten

Die Dosierangabe auf der Verpackung gibt an, für wie viel Kilogramm Wäsche die Angabe gedacht ist. Bei Voll- und Colorwaschmitteln sind das meist 4,5 kg; bei Feinwaschmittel nur etwa 2,5 kg. Wiege also mal eine volle Ladung Schmutzwäsche, so wie du sie in die Maschine geben würdest, um ein Gefühl für die Menge zu bekommen. Erhöhe oder reduziere dann die Waschmittelmenge. Beachte dabei aber, dass unterschiedliche Materialien besondere Bedingungen benötigen: so sollte bei feinen oder empfindlichen Kleidungsstücken wie Wolle oder Seide die Maschine nur halb bis viertelvoll beladen werden.

3. Verschmutzung berücksichtigen

Entscheidend ist auch der Grad der Verschmutzung der Kleidung. Orientiere dich hieran:

• Leichte Verschmutzung: Stücke, die nur kurz getragen / benutzt wurden, keine Flecken oder andere Verschmutzungen haben. Zum Beispiel Oberbekleidung, Bettwäsche oder Handtücher, die nur ein oder zwei Mal benutzt wurden (z.B. für Gäste).

• Normale Verschmutzung: Verschwitzte oder mehrmals getragene Oberbekleidung, oder ein Mal getragene Unterwäsche, Handtücher und Bettwäsche, die maximal zwei Wochen in Benutzung waren.

• Starke Verschmutzung: dreckige Stücke wie zum Beispiel Handwerkerbekleidung, Babylätzchen, stark verschwitzte Sportbekleidung, Geschirr- und Küchenhandtücher, Putzlappen, verschmutzte / befleckte Kinderkleidung.

4. Dosierung merken

Wenn du erstmal weißt, wie du dein Waschmittel richtig dosieren musst, mache es dir einfach und markiere / notiere dir die Menge. Das kann mit Hilfe eines wasserfesten Stifts auf der Dosierhilfe sein oder du benutzt einen passenden Löffel oder ähnliches. Oft bekommst du solche Dosierhilfen gratis beim Waschmittel dazu oder kannst sie beim Hersteller anfordern. Als Alternative eignet sich aber auch ein kleiner Messbecher.

Zum Weiterlesen:
Wie lässt sich die Waschmaschine reinigen?
Kann man Sneaker in der Waschmaschine waschen?
Lavendel-Waschmittel für helle Wäsche selbermachen
Sportkleidung waschen: so geht´s

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1. Rasen länger lassen

Kurzer Rasen benötigt mehr Wasser. Wird er etwas länger gelassen, können die längeren Halme oder der liegen gelassene Schnitt Feuchtigkeit besser halten. Vorteil: weniger Wässern nötig und außerdem ist eine bunte Wiese mit vielen Wildpflanzen ein Paradies für Insekten!

Ähnlich gelingt es mit Rindenmulch. Unter Büschen, Sträuchern oder auf Beeten verteilt, kann er das Wasser besser im Boden halten.

Auch interessant: Rasenmähen nach dem Winter: wann ist der richtige Zeitpunkt?

2. Den richtigen Zeitpunkt wählen

Für´s Gießen ist es besser, den optimalen Zeitpunkt abzupassen: im Sommer ist das entweder früh morgens oder abends. Zu diesen Zeiten verdunstet das Wasser nicht so schnell, wie etwa in der Mittagshitze. Versuche also, möglichst früh oder dann später am Abend zu wässern, so geht nicht so viel Wasser ungenutzt verloren.

3. Punktuell statt großflächig

Wasser sparen im Garten klappt auch, indem du richtig gießt. Klingt erstmal komisch, denn was sollte man dabei falsch machen? Bedenke aber, dass du viel mehr Wasser benötigst, wenn du einfach wild drauf los wässerst. Besser: punktuell gießen, also an den Wurzeln der Pflanzen, dort wo sie es auch am dringensten benötigen. Außerdem ist es ratsam, lieber seltener und dafür kräftiger zu gießen, statt häufiger mit geringerer Wassermenge. Das spart zusätzlich Wasser ein, da es am Ende effektiver ist.

Punktuelles Gießen hält auch Schnecken besser fern. Was du gegen Schnecken im Garten unternehmen kannst, zeigt dir dieser Beitrag.

4. Regenwasser nutzen

Regenwasser ist gratis, also eine super Sache, wenn du deinen Garten günstig wässern möchtest. Besorge dir eine Regentonne oder ähnliches, in der du das Wasser sammeln kannst. Weiterer Pluspunkt: die meisten Pflanzen vertragen es viel besser, als Leitungswasser.

5. Locker bleiben!

Wenn du deine Beete regelmäßig auflockerst, zum Beispiel mit einer Harke oder Kralle, kann Wasser besser von der Erde aufgenommen und dann auch gespeichert werden.

6. Wähle die richtigen Pflanzen

Eines steht fest: die Temperaturen werden weiter steigen und wir müssen uns damit auseinander setzen, wohl immer wärmere, trockenere Sommer zu haben. Möchtest du nicht auf einen bunten und üppig-grünen Garten verzichten, und trotzdem wenig Wasser verbrauchen, achte auf die richtigen Pflanzen. Natürlich sollst du nun nicht alles, was bereits da ist austauschen. Doch wenn etwas ersetzt werden muss oder du dir neue Pflanzen zulegen möchtest, achte am besten jetzt schon darauf, dass sie gut mit Hitze und wenig Wasser zurecht kommt. Das gilt vor allem für Pflanzen, die länger bestehen sollen, wie Bäume, Büsche oder Sträucher. Lasse dich dazu im Fachhandel entsprechend beraten.

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Schnittblumen länger frischhalten: Frisches Wasser

Der erste und wichtigste Tipp ist, das Wasser in der Vase regelmäßig zu wechseln. Verwende frisches, kühles Wasser und füge einen Spritzer Bleichmittel hinzu, um Bakterienwachstum zu verhindern. Bakterien können dazu führen, dass sich das Wasser schneller trübt und die Blumen schneller welken.

Verwendung von Blumennahrung

Blumennahrung enthält Nährstoffe, die den Blumen helfen, länger frisch zu bleiben. Du kannst Blumennahrung in vielen Floristikgeschäften und Online-Shops kaufen oder selbst herstellen. Die einfachste und nachhaltigste Möglichkeit, Blumennahrung selbst herzustellen, besteht darin, einen Teelöffel Zucker und einen Teelöffel Essig in das Wasser zu geben.

Schnittblumen länger frischhalten: Schneiden der Stiele

Schneide die Stiele der Blumen schräg ab, bevor du sie in die Vase stellst. Dies ermöglicht es den Blumen, mehr Wasser aufzunehmen und verhindert, dass die Stiele den Boden der Vase berühren und dadurch Bakterienwachstum begünstigt wird.

Verwendung von Blumenkonservierern

Es gibt spezielle Blumenkonservierer auf dem Markt, die die Haltbarkeit von Schnittblumen verlängern können. Diese Konservierer enthalten eine Mischung aus Nährstoffen und Bakterienhemmern, die das Wasser sauber halten und die Blumen länger frisch halten. Normalerweise sind diese Konservierungsmittel an den Blumensträußen aus Supermärkten befestigt.

Schnittblumen länger frischhalten: Platzierung der Vase

Stelle die Vase an einem kühlen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung und Heizquellen auf. Hitze und Sonnenlicht können dazu führen, dass sich das Wasser schneller erwärmt und Bakterienwachstum begünstigt wird.

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Wäsche im Winter draußen trocknen: Sublimation

Wäsche im Winter zu trocknen, ist ganz einfach und kann genauso gut funktionieren wie im Sommer. Dass auch Minusgrade bei diesem Vorgang gar kein Problem sind, wissen leider die Wenigsten. Sublimation macht es möglich! Wir erinnern uns an unseren Physikunterricht in der 7. Klasse zurück und halten fest:

Auch wenn klirrende Kälte und Frost herrschen, kann die Wäsche dank der Sublimation im Freien trocknen. Das bedeutet, dass das Wasser in der Wäsche zwar gefriert, aber dann direkt in den gasförmigen Aggregatzustand übergeht und an der Luft verdunstet.

Das einzige, was dafür wichtig ist, ist eine geringe Luftfeuchtigkeit und Wind. Wenn du also an schönen, sonnigen Wintertagen Lust auf einen Spaziergang hast, hänge vorher etwas Wäsche auf und lasse sie draußen trocknen! Bis zu zurück bist, ist sie bestimmt schon fertig! Bei Temperaturen unter Null grad ist die Luft schön trocken und du hast keine Probleme mehr mit feuchter Wäsche.

Die umweltschonende Methode ist gesund!

Obwohl das Lufttrocknen etwas zeitintensiver sein kann, ist es die gesündeste Alternative für dich und deine Textilien. Trocknest du die Wäsche beispielsweise auf der Leine in der Wohnung, besteht die Gefahr, dass sich Schimmel bildet. Die höhere Luftfeuchtigkeit ist ein perfekter Nährboden für die kleinen Keime.

Der Trockner sorgt zwar dafür, dass die Wäsche ohne viel Arbeit deinerseits trocken wird, allerdings verbraucht ein Trockner super viel Strom und strapaziert deine Textilien. Wenn du auf den Trockner verzichtest, kannst du Strom und Geld sparen und gehst sicher, dass deine Kleidung ohne Löcher oder Verfärbungen trocknet.

Ein weiterer Pluspunkt im Winter ist, dass die Wäsche super weich trocknet. Besonders Frottee Handtücher sind im Sommer nach dem Lufttrocknen oftmals hart und kratzig – das liegt nicht zuletzt am Klima. Im Winter hingegen kommen sie super weich von der Wäscheleine!

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Porridge mit Kokosmilch

Grundrezept für eine Person:

• 40 g Haferflocken
• 120 ml Wasser
• 100 ml Kokosmilch
• 1-2 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft
• 1/2 TL echte Vanille

Lasse in einem kleinen Topf alle Zutaten unter ständigem Rühren aufkochen. Nun kannst du die Hitze reduzieren, bis es nur noch ganz leicht blubbert. Je nach dem wie dickflüssig das Porridge sein soll, kannst du es zwischen 5 und 10 Minuten köcheln lassen. Wenn es zu dick wird, einfach noch mehr Flüssigkeit dazugeben.

Gib nun das fertige Porridge in eine Schüssel und dekoriere es mit deinen Lieblingstoppings.

Toppings kannst du dir nach Lust und Laune aussuchen! Hier sind ein paar Beispiele, die super zu Porridge passen:

• Getrocknete Früchte wie Datteln, Rosinen oder Cranberries
• Nüsse wie Cashewkerne, Walnüsse oder Pistazien
• Kokosraspeln oder -flocken
• Samen wie Chia-, Lein- oder Hanfsamen
• Geriebene Schalen von Orangen, Zitronen oder Limetten
• Schokodrops, Kakao Nibs oder Kakaopulver
• Verschiedenes Mus wie Erdnuss-, Mandel- oder Cashewmus

Haferflocken Bolognese

Grundrezept für 2 Personen:

• 100g feiner Haferflocken
• 50g Tomatenmark
• Kräutersalz, Zucker, Italienische Kräuter
• 1 Zwiebel
• 350ml Tomatensoße

1. Haferflocken und Tomatenmark mit den Händen vermischen, bis eine Masse entsteht. 
2. Etwas Kräutersalz und Italienische Kräuter dazu geben und vermischen. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, die Masse dazu geben und unter Rühren anbraten. 
3. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, in die Pfanne geben und mit anbraten. 
4. Soße mit der Tomatensoße ablöschen und kurz köcheln lassen. Soße abschmecken und eine Prise Zucker hinzugeben, durch die Tomaten kann die Soße etwas bitter und säuerlich schmecken.
5. Zum Schluss Nudeln nach Packungsbeilage kochen.

Günstige vegane Rezepte: Linsensuppe

Grundrezept für 2 Personen:

• 100 g Tellerlinsen
• ca. 750 ml Wasser
• 2 EL Mehl
• 2 EL vegane Butter
• 100 ml Gemüsebrühe
• 2 EL Essig

1. Die Tellerlinsen in einen Topf geben, mit ca. 600 ml bedecken und abkochen. Danach die Linsen abgießen, aber das Wasser behalten.
2. Ein kleinen Topf mit Butter erhitzen.
3. 2 EL Mehl dazugeben und ganz dunkel einbrennen lassen. Das kann bis zu 10 Minuten dauern, es sollte wirklich fast schwarz sein. Die ganze Zeit rühren!
4. Mit Linsenbrühe ablöschen. Die Linsen wieder dazu geben und mit Gemüsebrühe auffüllen.
5. Zum Schluss einen Schluss Essig dazugeben.

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Heizstrahler/Heizlüfter

Vermutlich für viele Menschen aktuell die einzig sinnvolle Alternative: Heizlüfter und Heizstrahler. Allerdings bringt das eine Problematik mit sich. Während der Heizstrahler weniger Energie verbraucht, als der Heizlüfter, ziehen beide unheimlich viel Strom. Wenn viele Menschen auf die Idee kommen, in jedem Raum Heizlüfter aufzustellen, kann es ganz schnell zu einer Netzüberlastung kommen.

Zieh dich warm an!

Natürlich sprechen wir nicht von einem Schneeanzug im Wohnzimmer, aber vielleicht ziehst du dich erst mal ein bisschen wärmer an, bevor du in Panik verfällst. Kuschelsocken und einer warmen Strickjacke ist es ohnehin viel bequemer auf der Couch!

Gut isolieren

Zugegeben, das ist nicht die stilvollste Variante, aber mit ein paar wenigen Tricks ist die Wohnung schon besser isoliert und du „heizt nicht das ganze Dorf“. Mit reflektierenden Metallplatten an der Wand hältst du die Kälte draußen. Um die Fenster zu isolieren, überprüfe alle Dichtungen und besorge gegebenenfalls neue Dichtgummis. Das kannst du machen, indem du ein Blatt Papier zwischen Fenster und Rahmen einklemmst, das Fenster verschließt und es dann rausziehst. Lässt es sich leicht rausziehen, sind deine Fenster nicht dicht. Durch ausgelegte Korkplatten bleibt es angenehm Warm auf dem Boden.

Küche mit Backofen heizen

Den Backofen als alleinige Heizalternative ist nicht wirklich nachhaltig und verbraucht sehr viel Energie. Daher möchten wir das in der Form gar nicht empfehlen.

Wenn du gerade sowieso in der Küche den Backofen benutzt hast, kannst du die Restwärme nutzen, um deine Wohnung zu heizen. Öffne dazu einfach die Backofentür, nachdem du den Ofen ausgeschaltet hast. Die Restwärme verteilt sich im Zimmer und wird so sinnvoll genutzt.

Richtig heizen

Generell gibt es einige Tipps, um richtig zu heizen. Wusstest du auch, dass das richtige Lüften ein großer Teil davon ist? Schau unbedingt mal in unsere Blogartikel rein:

• Richtig lüften
• Richtig heizen

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Jetzt schon Gas sparen?

Natürlich ist aktuell Sommer, es wird wenig geheizt, wenig gebadet und die heiße Dusche fällt auch oftmals weg. Während die Gaspreise im letzten Jahr verhältnismäßig günstig waren, kostet die Kilowattstunde bei manchen Anbietern mittlerweile um die 50 Cent! Das gleicht einer Preiserhörung von 500 bis 700%! Daher solltest du dir jetzt schon Gedanken machen, wie du sparen kannst. Ab heute.

Ideale Temperaturen in Wohnräumen

Es heißt, dass jedes Grad weniger in etwa 6% Energie spart. Programmierbare Heizungen sind dafür sehr hilfreich, denn du kannst nach deinem individuellen Bedarf heizen. Bist du den ganzen Tag über weg, muss nicht geheizt werden. In Wohnräumen sollte die Temperatur ca. 20 Grad betragen, wer gerne etwas kälter schläft, kann die Schlafräume auf 18 Grad temperieren. Weniger genutzte Räume, wie Keller oder Abstellräume können auch 16 Grad haben.

Die Stufen der Heizkörper kennen

Stelle deine Heizkörper also vorab so ein, wie du sie benötigst. Während Stufe 1 ca. 12 Grad beträgt, springst du mit jeder Stufe vier Grad höher. Stufe 5 liegt also bei knapp 28%. Hier ein Beispiel:

• Schlafzimmer: 18 Grad
• Wohnzimmer: 20 Grad
• Esszimmer: 20 Grad
• Küche: 20 Grad
• Badezimmer: 18 Grad
• Räume, die nicht genutzt werden: 16 Grad (niemals weniger, da sonst Schimmel droht)

Wichtig: Wir haben zuvor erwähnt, dass eine programmierbare Heizung ideal ist. Du kannst sie so einstellen, dass sie nur zu den Zeiten heizt, zu denen du auch zuhause bist. Die Wochenenden lässt du dabei aus, wenn du den ganzen Tag daheim bist. Übrigens: Einige Heizungen verfügen über eine Taste, mit der du die Absenkung für diesen Tag abschalten kannst. Falls du also mal krank bist oder Urlaub hast, musst du nicht den ganzen Tag frieren.

Du kommst um 16:00 Uhr von der Arbeit nach Hause, also stellst du die Heizung so ein, dass sie um 15:00 Uhr mit dem Heizen beginnt. Gehst du um 22:00 ins Bett, kannst du die Heizung um 23:00 wieder ausstellen. Die Räume bleiben weiter warm, aber sie heizt nicht die ganze Nacht durch. Wenn du um 7:00 Uhr aufstehst und um 8:00 Uhr das Haus verlässt, kannst du die Heizung um 6:00 einschalten und um 8:00 Uhr abschalten. Achte immer darauf, dass du richtig lüftest. Außerdem solltest du darauf achten, dass deine Fenster dicht sind. Dafür nimmst du einfach ein Blatt Papier und klemmst es zwischen Fenster und Rahmen ein. Wenn du es problemlos wieder rausziehen kannst, solltest du alle Fenster kontrollieren und reparieren. Oftmals reicht ein neues Dichtungsgummi.

Richtig Duschen und Baden

Natürlich sollst du nicht nur 30 Sekunden bei eiskaltem Wasser duschen! Aber vielleicht solltest du darüber nachdenken, die tägliche Dusche so lang wie nötig, aber so kurz wie möglich zu halten. Achte außerdem auf die Temperatur, denn zu heiß duschen ist nicht gut für deine Haut. Hier findest du mehr Tipps dazu. Auch Baden solltest du eher vermeiden. Natürlich spricht ab und zu nichts gegen ein ausgiebiges Bad, aber dir sollte bewusst sein, dass deine Heizung viel Wasser auf einmal erhitzen muss.

Heizungsrohre gut verpacken

Je besser deine Heizungsrohre verpackt, also isoliert, sind, desto weniger Wärme geht ungenutzt nach außen. Im Jahresdurchschnitt kannst du mit guter Isolation 5-10% an Heizkosten sparen. Konsultiere dafür am besten den Gas & Wasserinstallateur deines Vertrauens.

Möbel rücken zum Gas sparen

Wenn vor deiner Heizung ein Sofa steht oder ein großer Schreibtisch, solltest du über eine Umstrukturierung nachdenken. Dadurch, dass ein großes Möbelstück vor der Heizung steht, kann die Wärme nicht so leicht in den Raum streuen und die Heizung muss stärker arbeiten.

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