Tipps und Tricks von der fuchsigen Mutti
Du stehst im Supermarkt oder auf dem Wochenmarkt, greifst nach einem Blumenkohl und siehst es sofort: dunkle Punkte, kleine Flecken, manchmal sogar größere Verfärbungen. Vielleicht fragst du dich, ob du …
Es gibt Tage, die sind laut, schrill und voller Spektakel. Und dann gibt es Tage wie den Tag des Butterbrotes. Still, bescheiden und doch voller Bedeutung. Du findest ihn jedes …
Sicher ist dir das auch schon mal passiert: Du kaufst ein paar Bananen, isst zwei davon direkt nach dem Einkauf, und die restlichen liegen dann in der Obstschale. Ein paar …
Entzündungshemmende Lebensmittel sind wie kleine Helfer, die deinen Körper dabei unterstützen, mit stillen Entzündungen besser klarzukommen. Solche Entzündungen passieren oft unbemerkt und können langfristig die Gesundheit belasten – etwa in …
Wenn draußen die Sonne brennt und sich die Küche wie ein Backofen anfühlt, sinkt oft die Lust aufs Kochen. Verständlich, denn wer will schon bei 30 Grad am Herd stehen? …
Rhabarber ist ein typisches Gemüse im Frühling: Die säuerlichen, rosa-grünen Stangen bringen eine herrliche Frische in viele Rezepte. Besonders als Kuchen ist Rhabarber ein echter Genuss, weil seine fruchtige Säure …
Die Spargelzeit ist etwas ganz Besonderes: Jedes Jahr freut man sich aufs Neue auf die ersten zarten Stangen. Doch anstatt ihn klassisch mit Butter und Kartoffeln zu servieren, kannst du …
Kleie ist eines dieser Lebensmittel, das oft im Schatten der üblichen „Superfoods“ wie Haferflocken, Chiasamen oder Quinoa steht. Dabei steckt in Kleie jede Menge Gutes für deine Ernährung. Sie ist …
Grillen ist nicht nur eine Zubereitungsart, sondern ein Erlebnis, das den Sommer erst richtig perfekt macht. Egal, ob du einen Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill nutzt – mit den richtigen Tipps …
Hochverarbeitete Lebensmittel sind ein fester Bestandteil des modernen Ernährungsalltags. Ob Fertiggerichte, süße Snacks oder Softdrinks – überall begegnen sie dir. Sie sind praktisch, oft lecker und schnell verfügbar. Doch welche …