Zitronenwasser: Wundermittel oder Hype?
Du wachst morgens auf, greifst zur Zitrone, presst sie in ein Glas lauwarmes Wasser – und fühlst dich direkt ein bisschen gesünder. Kommt dir das bekannt vor? Zitronenwasser ist längst …
Schlagwort: gesund
Wildkräuter-Steckbrief: Die Brennnessel
Wenn du an Brennnesseln denkst, hast du vielleicht erst einmal unangenehme Erinnerungen an ihre brennenden Blätter. Doch diese robuste Pflanze ist viel mehr als nur ein lästiges Unkraut! Sie steckt …
Kombucha – Das fermentierte Wundergetränk
Kombucha ist mehr als nur ein Trendgetränk – es steckt voller gesunder Inhaltsstoffe und kann ganz einfach zu Hause hergestellt werden. Falls du dich schon immer gefragt hast, was genau …
Kleie – Das unterschätzte Superfood für deine Gesundheit
Kleie ist eines dieser Lebensmittel, das oft im Schatten der üblichen „Superfoods“ wie Haferflocken, Chiasamen oder Quinoa steht. Dabei steckt in Kleie jede Menge Gutes für deine Ernährung. Sie ist …
Rezept: Frischer Frühlingssalat
Der Frühling ist die Zeit des Aufbruchs und des Neuanfangs – auch in der Küche! Nach einem langen Winter sehnen wir uns nach leichten, frischen und farbenfrohen Gerichten, die uns …
MBSR: Stressbewältigung durch Achtsamkeit
Die Methode der Achtsamkeitsbasierten Stressreduktion, auch bekannt als Mindfulness-Based Stress Reduction (MBSR), ist ein weit verbreitetes und wissenschaftlich fundiertes Programm, das Menschen dabei hilft, besser mit Stress, Angst und Schmerzen …
Chicorée: Vielseitiges Gemüse mit großem Potenzial
Chicorée ist ein gesundes Gemüse, das in der Küche oft unterschätzt wird. Mit seinem mild-bitteren Geschmack und den zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen bietet er eine willkommene Abwechslung zu den üblichen Gemüsesorten. …
Winter-Rezept: Rosenkohl-Quinoa-Salat
Im Winter lieben wir es, uns mit wärmenden und nahrhaften Gerichten zu verwöhnen. Trotzdem darf auch hin und wieder ein leckerer Salat nicht fehlen. Manche Vitamine und Mineralstoffe mögen Hitze …
Fit ins neue Jahr starten: Tipps und Strategien für ein gesundes und aktives Jahr
Das neue Jahr ist der perfekte Zeitpunkt, um gute Vorsätze zu fassen und Veränderungen in Angriff zu nehmen, die uns körperlich und geistig fitter machen. Ein gesunder, motivierter Jahresstart kann …
Scheinfasten: Eine innovative Methode für bessere Gesundheit
Scheinfasten, auch bekannt als „Fasting Mimicking Diet“ (FMD), ist ein relativ neuer Ansatz, der die Vorteile des Fastens bietet, ohne dass man vollständig auf Nahrung verzichten muss. Diese Methode hat …