Wildkräuter-Steckbrief: Die Brennnessel
Wenn du an Brennnesseln denkst, hast du vielleicht erst einmal unangenehme Erinnerungen an ihre brennenden Blätter. Doch diese robuste Pflanze ist viel mehr als nur ein lästiges Unkraut! Sie steckt …
Wissen
Hier gibt’s coole und interessante Fakten, die du zuvor vielleicht noch nicht kanntest.
Was ist der Unterschied zwischen Sahne, Crème fraîche und Schmand?
Sahne, Crème fraîche und Schmand sind aus vielen Küchen nicht wegzudenken. Egal ob zum Kochen, Backen oder Verfeinern – diese drei Milchprodukte bereichern viele Gerichte mit ihrer cremigen Konsistenz und …
Woher kommt der Aprilscherz?
Der Aprilscherz ist eine lange Tradition, die in vielen Ländern auf der ganzen Welt begangen wird. Jedes Jahr am 1. April spielen Menschen ihren Freunden, Familienmitgliedern und Kollegen harmlose Streiche, …
Ingwer: Alles über die Wunderwurzel
Ingwer, wissenschaftlich bekannt als Zingiber officinale, ist eine Pflanzenart, die ursprünglich aus Südostasien stammt. Die Wurzel der Ingwerpflanze wird seit Jahrtausenden als Gewürz und Heilmittel verwendet. Schon in der Antike …
Wildkräuter-Steckbrief: Löwenzahn
Der Löwenzahn (Taraxacum officinale) ist eine faszinierende Pflanze, die in vielen Teilen der Welt vorkommt und die wohl nahezu jeder kennt. Seine leuchtend gelben Blüten und die charakteristischen Pusteblumen sind …
Was ist die Planetary Health Diet?
Die Ernährung der Weltbevölkerung hat nicht nur Auswirkungen auf die Gesundheit der Menschen, sondern auch auf die Gesundheit des Planeten. Um beide zu schützen, haben 37 Wissenschaftler aus verschiedenen Bereichen …
Zimt: alles, was du über das Gewürz wissen musst
Zimt ist ein beliebtes Gewürz, das in vielen Küchen und Kulturen verwendet wird. Er hat einen süßen, würzigen und warmen Geschmack, der zu verschiedenen süßen und auch herzhaften Gerichten passt. …
Diese Pflanzen sind nutzlos für Bienen
Bienen sind wichtige Bestäuber von Pflanzen und tragen wesentlich zur Erhaltung der Biodiversität bei. Es ist daher wichtig, dass wir uns um das Wohlergehen der Bienen kümmern und ihnen eine …
Feuerwerk an Silvester – Darum solltest du nicht mitmachen
Feuerwerksraketen zünden und Knaller werfen gehört für viele einfach zu Silvester dazu! Bunte Lichter, vernebelte Straßen und Party – ohne das alles wäre Silvester doch nur halb so schön! Stimmt? …
Last Minute Weihnachtsgeschenke
Hast du ein Weihnachtsgeschenk vergessen und es bleibt keine Zeit mehr, um auf den Versandhandel deines Vertrauens zu warten? Oder haben deine Nachbarn das Memo „Wir schenken uns nichts“ nicht …