Rezept: Frischer Frühlingssalat
Der Frühling ist die Zeit des Aufbruchs und des Neuanfangs – auch in der Küche! Nach einem langen Winter sehnen wir uns nach leichten, frischen und farbenfrohen Gerichten, die uns …
Schlagwort: gesund
MBSR: Stressbewältigung durch Achtsamkeit
Die Methode der Achtsamkeitsbasierten Stressreduktion, auch bekannt als Mindfulness-Based Stress Reduction (MBSR), ist ein weit verbreitetes und wissenschaftlich fundiertes Programm, das Menschen dabei hilft, besser mit Stress, Angst und Schmerzen …
Chicorée: Vielseitiges Gemüse mit großem Potenzial
Chicorée ist ein gesundes Gemüse, das in der Küche oft unterschätzt wird. Mit seinem mild-bitteren Geschmack und den zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen bietet er eine willkommene Abwechslung zu den üblichen Gemüsesorten. …
Winter-Rezept: Rosenkohl-Quinoa-Salat
Im Winter lieben wir es, uns mit wärmenden und nahrhaften Gerichten zu verwöhnen. Trotzdem darf auch hin und wieder ein leckerer Salat nicht fehlen. Manche Vitamine und Mineralstoffe mögen Hitze …
Fit ins neue Jahr starten: Tipps und Strategien für ein gesundes und aktives Jahr
Das neue Jahr ist der perfekte Zeitpunkt, um gute Vorsätze zu fassen und Veränderungen in Angriff zu nehmen, die uns körperlich und geistig fitter machen. Ein gesunder, motivierter Jahresstart kann …
Scheinfasten: Eine innovative Methode für bessere Gesundheit
Scheinfasten, auch bekannt als „Fasting Mimicking Diet“ (FMD), ist ein relativ neuer Ansatz, der die Vorteile des Fastens bietet, ohne dass man vollständig auf Nahrung verzichten muss. Diese Methode hat …
Fermentierter Ingwer: Alter Brauch mit modernen Vorteilen
Das Fermentieren ist eine uralte Methode zur Konservierung von Lebensmitteln, die nicht nur den Geschmack verbessert, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Ingwer, ein Gewürz mit einer langen Geschichte in …
Vitaminpower-Salat: Wohlbefinden und Energie für den Winter
Der Winter ist die Zeit, in der wir besonders auf unsere Gesundheit achten müssen. Kurze Tage, wenig Sonnenlicht und kaltes Wetter können uns das Gefühl geben, dass wir mehr Energie …
Ingwer: Alles über die Wunderwurzel
Ingwer, wissenschaftlich bekannt als Zingiber officinale, ist eine Pflanzenart, die ursprünglich aus Südostasien stammt. Die Wurzel der Ingwerpflanze wird seit Jahrtausenden als Gewürz und Heilmittel verwendet. Schon in der Antike …
Rucking: Alles über die Trendsportart
Rucking ist eine aufstrebende Trendsportart, die immer mehr Anhänger findet. Ursprünglich stammt sie aus dem Militärtraining. Doch was ist es genau? Bei Rucking handelt es sich um das Gehen oder …