Tipps und Tricks von der fuchsigen Mutti
Das Fermentieren ist eine uralte Methode zur Konservierung von Lebensmitteln, die nicht nur den Geschmack verbessert, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Ingwer, ein Gewürz mit einer langen Geschichte in …
Die Erdbeerzeit ist eine herrliche Zeit! Doch leider ist sie auch sehr kurz, so dass wir die leckeren roten Früchte genießen müssen, solange es geht. Doch es gibt auch eine …
Du hast dich beim Einkauf vertan und zu viel gekauft; oder vielleicht gab es ein gutes Angebot für eine größere Menge? Deine Essenspläne haben sich kurzfristig geändert oder es ist …
Möchtest du dich in der Küche austoben und zum Beispiel Marmelade kochen, dich im Fermentieren versuchen, Sirup oder Oxymel herstellen, oder auch selbstgemachte Kosmetik, ist eines wichtig: Sauberkeit und Hygiene! …