Holunderbeeren: ernten und verarbeiten
Bald ist es soweit: ab August verfärben sich die Beeren des Holunders und können geerntet werden! Das ist zwar etwas Arbeit, lohnt sich aber, denn sie stecken voller gesunder Inhaltsstoffe. …
Schlagwort: lebensmittel
Saisonkalender: August
Obst und Gemüse saisonal und wenn möglich aus deiner Region zu kaufen, hat viele Vorteile. Es spart Geld, ist meist gesünder, weil durch kürzere Transportwege mehr Vitamine und Mineralstoffe erhalten …
Salatdressings für den Sommer: 3 leckere Rezepte
Ein bunter, knackiger Salat ist zwar immer eine feine Sache, doch gerade im Sommer schmeckt er uns richtig gut und erfrischt! Ob als eigenes Gericht oder als Beilage zum Grillen, …
Saisonkalender: Juli
Obst und Gemüse saisonal und wenn möglich aus deiner Region zu kaufen, hat viele Vorteile. Es spart Geld, ist meist gesünder, weil durch kürzere Transportwege mehr Vitamine und Mineralstoffe erhalten …
Saisonkalender: Juni
Obst und Gemüse saisonal und wenn möglich aus deiner Region zu kaufen, hat viele Vorteile. Es spart Geld, ist meist gesünder, weil durch kürzere Transportwege mehr Vitamine und Mineralstoffe erhalten …
Schokoreste verwerten – 5 Ideen
Bald ist Ostern. Neben Weihnachten wohl das Fest, an dem wieder viele Schokolade gekauft und verschenkt wird. Ob als Häschen, Eier oder Tafel, sie gehört für viele einfach dazu und …
Woran man erkennt, ob Eier gut sind
Es gibt nichts Frustrierenderes als ein Rezept zur Hälfte fertig zu haben und dann festzustellen, dass die Eier schon eine Woche abgelaufen sind. Doch bevor du sie in den Mülleimer …
Woher weiß man, ob Nudeln schlecht geworden sind?
Oft bleibt nach einer guten Portion Spaghetti noch etwas übrig. Dann liegen sie eine Zeit lang im Topf und man vergisst sie. Vermutlich kennst du das auch! Irgendwann möchte man …
Was ist die Galveston Diät und wie funktioniert sie?
Es gibt ein allgemeines Vakuum im Bereich der Ernährungs- und Abnehmberatung für Frauen in den Wechseljahren, obwohl dies eine besonders schwierige Zeit ist. Die Menopause bringt Hitzewallungen, einen verlangsamten Stoffwechsel, …
Das sind die beliebtesten Speisepilze
Im Herbst ist Pilze sammeln in ländlichen Gegenden ein Muss! Aber welche heimischen Pilze gibt es? Und welche sind besonders bekömmlich? Hier findest du die beliebtesten Speisepilze! Herbsttrompete (August bis …