Winterpunsch ohne Alkohol selbermachen
Langsam ist es draußen richtig kalt. Und, so schön, wie auch das sein kann, es geht doch nichts darüber, es sich zuhause so richtig wohlig-kuschelig und gemütlich zu machen. Kerzen …
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Die besten Raclette-Rezepte – Pfännchen voller Möglichkeiten
Raclette ist ein beliebtes Essen an Weihnachten oder zu Silvester. Es passt auch einfach richtig gut, wenn man mit mehreren gesellig zusammen sitzt, denn die Zubereitung und somit auch das …
Pfannenauflauf mit Spargel – Ein schnelles, leckeres Frühlingsgericht
Die Spargelzeit ist etwas ganz Besonderes: Jedes Jahr freut man sich aufs Neue auf die ersten zarten Stangen. Doch anstatt ihn klassisch mit Butter und Kartoffeln zu servieren, kannst du …
Rezept: Frischer Frühlingssalat
Der Frühling ist die Zeit des Aufbruchs und des Neuanfangs – auch in der Küche! Nach einem langen Winter sehnen wir uns nach leichten, frischen und farbenfrohen Gerichten, die uns …
Trendrezept Türkische Pasta: Eine Geschmacksexplosion aus dem Orient
Türkische Pasta ist ein traditionelles Gericht, das in den letzten Jahren weltweit an Popularität gewonnen hat – und im Moment besonders auf Social Media gefeiert wird. Diese auch als „Mantı“ …
Gesunde Frühstücksideen für kalte Tage: Wärmend und nahrhaft in den Tag starten
Im Winter lieben wir ein wärmendes Frühstück! So lässt sich der Tag doch direkt angenehm und mit einem Wohlgefühl im Bauch beginnen. Wir haben hier einige gesunde, nährstoffreiche Rezeptideen für …
Winter-Rezept: Rosenkohl-Quinoa-Salat
Im Winter lieben wir es, uns mit wärmenden und nahrhaften Gerichten zu verwöhnen. Trotzdem darf auch hin und wieder ein leckerer Salat nicht fehlen. Manche Vitamine und Mineralstoffe mögen Hitze …
Fermentierter Ingwer: Alter Brauch mit modernen Vorteilen
Das Fermentieren ist eine uralte Methode zur Konservierung von Lebensmitteln, die nicht nur den Geschmack verbessert, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Ingwer, ein Gewürz mit einer langen Geschichte in …
Vitaminpower-Salat: Wohlbefinden und Energie für den Winter
Der Winter ist die Zeit, in der wir besonders auf unsere Gesundheit achten müssen. Kurze Tage, wenig Sonnenlicht und kaltes Wetter können uns das Gefühl geben, dass wir mehr Energie …
Herbstlicher Genuss: Kürbis-Crumble
Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um die Vielfalt der Kürbisse zu genießen. Neben den Klassikern wie Kürbissuppe und Kürbiskuchen, gibt es auch noch viele andere kreative Möglichkeiten, Kürbis in …