Was tun mit überreifen Bananen?
Sicher ist dir das auch schon mal passiert: Du kaufst ein paar Bananen, isst zwei davon direkt nach dem Einkauf, und die restlichen liegen dann in der Obstschale. Ein paar …
Schlagwort: obst
Pflanzliche Calciumquellen und warum Calcium so wichtig ist
Calcium ist ein essenzieller Mineralstoff, der für zahlreiche Körperfunktionen von großer Bedeutung ist. Während viele Menschen Calcium vor allem mit Milchprodukten in Verbindung bringen, gibt es auch viele pflanzliche Quellen, …
Äpfel richtig lagern: Das solltest du beachten
Äpfel sind nicht nur lecker und gesund, sondern auch vielseitig einsetzbar. Ob als Snack zwischendurch, im Kuchen oder als Apfelmus – die Möglichkeiten sind nahezu endlos. Doch wie lagert man …
Kann man Erdbeeren einfrieren?
Die Erdbeerzeit ist eine herrliche Zeit! Doch leider ist sie auch sehr kurz, so dass wir die leckeren roten Früchte genießen müssen, solange es geht. Doch es gibt auch eine …
Bratapfel: unser einfaches Rezept
Mmh, allein der Gedanke an den Geruch in der Küche, wenn man Bratäpfel zubereitet, lässt einen träumen! Und immer auch ein bisschen an Kindheit denken; denn irgendwie gehören Bratäpfel doch …
Saisonkalender: Dezember
Obst und Gemüse saisonal und wenn möglich aus deiner Region zu kaufen, hat viele Vorteile. Es spart Geld, ist meist gesünder, weil durch kürzere Transportwege mehr Vitamine und Mineralstoffe erhalten …
Saisonkalender: November
Obst und Gemüse saisonal und wenn möglich aus deiner Region zu kaufen, hat viele Vorteile. Es spart Geld, ist meist gesünder, weil durch kürzere Transportwege mehr Vitamine und Mineralstoffe erhalten …
Saisonkalender: Oktober
Obst und Gemüse saisonal und wenn möglich aus deiner Region zu kaufen, hat viele Vorteile. Es spart Geld, ist meist gesünder, weil durch kürzere Transportwege mehr Vitamine und Mineralstoffe erhalten …
Saisonkalender: September
Obst und Gemüse saisonal und wenn möglich aus deiner Region zu kaufen, hat viele Vorteile. Es spart Geld, ist meist gesünder, weil durch kürzere Transportwege mehr Vitamine und Mineralstoffe erhalten …
Holunderbeeren: ernten und verarbeiten
Bald ist es soweit: ab August verfärben sich die Beeren des Holunders und können geerntet werden! Das ist zwar etwas Arbeit, lohnt sich aber, denn sie stecken voller gesunder Inhaltsstoffe. …