Rosenkohl-Quinoa-Salat

Winter-Rezept: Rosenkohl-Quinoa-Salat

Im Winter lieben wir es, uns mit wärmenden und nahrhaften Gerichten zu verwöhnen. Trotzdem darf auch hin und wieder ein leckerer Salat nicht fehlen. Manche Vitamine und Mineralstoffe mögen Hitze …

Vitamin D

Vitamin D: alles über das Sonnenvitamin

Vitamin D, oft als das “Sonnenvitamin” bezeichnet, ist ein essentieller Nährstoff, der eine Schlüsselrolle für unsere Gesundheit spielt; insbesondere für die Knochengesundheit. Nur mit einem ausreichenden Vitamin D – Spiegel …