Frühlingssalat (AI-generated)

Rezept: Frischer Frühlingssalat

Der Frühling ist die Zeit des Aufbruchs und des Neuanfangs – auch in der Küche! Nach einem langen Winter sehnen wir uns nach leichten, frischen und farbenfrohen Gerichten, die uns …

Kürbis Crumble

Herbstlicher Genuss: Kürbis-Crumble

Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um die Vielfalt der Kürbisse zu genießen. Neben den Klassikern wie Kürbissuppe und Kürbiskuchen, gibt es auch noch viele andere kreative Möglichkeiten, Kürbis in …

Herbstgemüse - Welche Gemüsesorten kann man roh essen? (Quelle: Pixabay.com)

Welche Gemüsesorten kann man roh essen?

Wer sich gesund und ausgewogen ernähren möchte, sollte natürlich Gemüse in seinen Speiseplan integrieren. Viele Gemüsesorten eignen sich auch als leckerer Snack für zwischendurch. Aber nicht jedes Gemüse kann roh …