Spargel aus dem Ofen – einfach, lecker, unkompliziert
Die Spargelzeit ist in vollem Gange. Bist du auch ein Fan des leckeren Frühlingsgemüses? Wenn ja, kennst du ihn bestimmt vor allem klassisch zubereitet, nämlich in Wasser gekocht. Spargel lässt …
Schlagwort: Gesundheit
Insektenfreundliche Pflanzen für Garten, Balkon und Terrasse
Frühlingszeit ist auch Beginn der Garten- und Balkonzeit. Die Natur erwacht, überall blüht und sprießt es und man bekommt Lust, auch seinen Garten, Terrasse oder Balkon auf Vordermann zu bringen. …
Tofu: 4 gängige Sorten und wofür du sie benutzen kannst
Tofu war lange Zeit eher ein Nischenprodukt. Schwierig zu bekommen, wenig beliebt, geschmacklos und qualitativ eher mittelmäßig. Außerdem war die Auswahl beschränkt. Mittlerweile erfreut sich das gesunde Lebensmittel immer größerer …
Kochutensilien aus Holz reinigen: so geht’s
Küchenhelfer aus Holz sehen nicht nur gut aus, sie haben auch einige Vorteile. Zum einen sind sie gegenüber Kunststoffen viel nachhaltiger und besser für die Umwelt (auch wegen der längeren …
Bärlauch: nützliche Tipps und Rezepte
Es ist Frühling, das heißt auch, es ist Bärlauchzeit! Ob im Supermarkt, im Garten oder Wald und auf dem Wochenmarkt, überall sind zur Zeit die frischen grünen Blätter zu sehen. …
Ostern: Nachhaltige Gerichte zum Fest
Zu den Ostertagen wird üblicherweise viel gekauft und konsumiert, und es scheint, als würde es immer mehr. Dass dies oft nicht wirklich nachhaltig ist und zu Lasten von Mensch und …
Ingweröl – so machst du das gesunde Öl selber
Dass Ingwer gesund ist, ist schon lange kein Geheimnis mehr. In der Küche ist es für viele gar nicht mehr wegzudenken, verleiht es doch gerade exotischen Gerichten oder auch Smoothies …
Alleskönner Alepposeife
Die Alepposeife ist eine Naturseife und stammt, wie der Name vermuten lässt, ursprünglich aus Syrien, genauer aus der Stadt Aleppo. Dort wird sie nach einem uralten, überlieferten Rezept seit vielen …
Lecker und gesund: Granola selbermachen
Selbermachen liegt im Trend! Egal, ob bei Deko, Kosmetik oder Haushaltshelfern. Sehr beliebt sind natürlich auch Lebensmittel, die sich schnell und einfach selber herstellen lassen. Einen Klassiker aus dieser Kategorie …
Diese Tipps helfen dir, mehr Wasser zu trinken
Für unsere Gesundheit ist es sehr wichtig, ausreichend zu trinken. Unser Körper besteht zu ca. 60 % aus Wasser und eine regelmäßige Zufuhr ist für unsere Gesundheit unerlässlich, zumal wir …