Schokoreste verwerten – 5 Ideen
Bald ist Ostern. Neben Weihnachten wohl das Fest, an dem wieder viele Schokolade gekauft und verschenkt wird. Ob als Häschen, Eier oder Tafel, sie gehört für viele einfach dazu und …
Schlagwort: Kochen und Backen
Saubere Sache: so kannst du Gläser sterilisieren
Möchtest du dich in der Küche austoben und zum Beispiel Marmelade kochen, dich im Fermentieren versuchen, Sirup oder Oxymel herstellen, oder auch selbstgemachte Kosmetik, ist eines wichtig: Sauberkeit und Hygiene! …
Bircher Müsli: so bereitest du den Klassiker zu
Hast du Lust auf Abwechslung am Frühstückstisch? Genug von Butterbrot, Rührei und Granola? Wie wäre es dann mal mit einem selbstgemachten Klassiker: einem Bircher Müsli! Die Zubereitung ist wirklich einfach …
Nudelwasser weiter verwenden: 3 Tipps
Pasta ist doch einfach was Feines, oder? Die leckeren Teigwaren sind bei vielen beliebt; kein Wunder, du kannst sie ja auch auf sehr viele Arten zubereiten. Was dabei wohl in …
Suppe im Glas – das perfekte To Go Gericht
Hast du dir schon mal Suppe im Glas gemacht? Wenn nicht, solltest du es vielleicht mal ausprobieren, denn sie ist das perfekte To Go Gericht! Alles, was du dazu wissen …
Ingwer schälen – ein einfacher Trick
Wie schält man die Ingwer-Knolle am besten? Sparschäler und Messer eignen sich nicht optimal, da die Form von Ingwer sehr uneben ist. Das Ergebnis ist einfach nicht präzise genug und es werden große Teile der wertvollen Ingwerwurzel verschwendet.
Kochen und Backen ohne Waage – Menge einfach messen
Zutaten wiegen ohne Waage? Ja, das ist möglich. Wir zeigen euch, wie euch das „Abwiegen“ in Tassen beim Kochen und Backen das Leben erleichtern kann.
Schnelle Hacks in der Küche
Kochen, spülen, Reste übrig lassen, wegwerfen. Das muss nicht sein! Es gibt viele Methoden, um den Alltag in der Küche nachhaltig zu gestalten und das ist kein Geheimnis. Daher findest …
Gebrannte Mandeln: einfach selbstgemacht
Süße gebrannte Mandeln findet man nicht nur auf jeder Kirmes, sie gehören auch zu jedem Weihnachtsmarkt und verbreiten dort ihr ganz typisches Aroma. Wusstest du, dass du sie auch ganz …
Hafermilch selbst machen
Wer auf Pflanzenmilch umsteigt macht das oftmals aus dem einen Grund: Der Umwelt zuliebe. Aber Milchalternativen sind stellenweise echt teuer und kommen leider nicht in Pfandflaschen. Wenn du dein Milch-Game …