Scharfer Glasnudelsalat
Bei diesen hohen Temperaturen ist es super nervig, großartig zu kochen. Einerseits kann man seine Zeit mit vielen anderen Dingen verbringen, und andererseits heizen Herd und Backofen die Wohnung nur …
Schlagwort: Kochen und Backen
4 leichte Sommer Rezepte
Bei diesen hohen Temperaturen ist Essen oftmals nebensächlich, wenn es sich nicht gerade um die Grillparty der Nachbarschaft dreht. Das liegt einerseits daran, dass wir uns im Sommer wegen der …
Pizzateig Grundrezept – so wird’s lecker
Pizza gehört zu den absoluten Klassikern unter den Lieblingsgerichten, es gibt wohl kaum jemanden, der sie nicht mag. Das liegt auch daran, dass sie so vielseitig ist und sich auf …
Limonade selbst machen
Ein kaltes Getränk ist im Sommer immer der Hit! Deswegen zeigen wir dir hier, wie du Limonade selbst machen kannst. Es ist nicht viel Arbeit und schmeckt einfach super. Grundrezept …
Holunderblütensirup Rezept
Holunderblütensirup kannst du mit wenigen Zutaten einfach selber machen. Mit Wasser gemischt ist er eine leckere Erfrischung für sommerliche Tage. Du kannst ihn aber auch mit Sekt trinken oder einen …
Lecker und gesund: Erdbeeren
Erdbeeren sind ein sehr beliebtes Obst, ob als Snack, auf Kuchen, in Joghurt und Salat oder verarbeitet zu Marmelade und Co.! Gerade pur sind die süßen Früchte ein Genuss und …
Spargel aus dem Ofen – einfach, lecker, unkompliziert
Die Spargelzeit ist in vollem Gange. Bist du auch ein Fan des leckeren Frühlingsgemüses? Wenn ja, kennst du ihn bestimmt vor allem klassisch zubereitet, nämlich in Wasser gekocht. Spargel lässt …
Tofu: 4 gängige Sorten und wofür du sie benutzen kannst
Tofu war lange Zeit eher ein Nischenprodukt. Schwierig zu bekommen, wenig beliebt, geschmacklos und qualitativ eher mittelmäßig. Außerdem war die Auswahl beschränkt. Mittlerweile erfreut sich das gesunde Lebensmittel immer größerer …
Kochutensilien aus Holz reinigen: so geht’s
Küchenhelfer aus Holz sehen nicht nur gut aus, sie haben auch einige Vorteile. Zum einen sind sie gegenüber Kunststoffen viel nachhaltiger und besser für die Umwelt (auch wegen der längeren …
Bärlauch: nützliche Tipps und Rezepte
Es ist Frühling, das heißt auch, es ist Bärlauchzeit! Ob im Supermarkt, im Garten oder Wald und auf dem Wochenmarkt, überall sind zur Zeit die frischen grünen Blätter zu sehen. …