Linsenpfannkuchen: ein einfaches Rezept
Oder: Hülsenfrüchte mal anders. Obwohl sie günstig, lecker und richtig gesund sind, stehen Hülsenfrüchte oft nicht auf dem Speiseplan. Sollten sie aber, denn sie liefern uns viele gesunde Nährstoffe, machen …
Ratgeber
Kichererbsen-Omelette: lecker, gesund, vegan
Dass Hülsenfrüchte wahre Superfoods sind, kannst du in diesem Beitrag nachlesen. Außerdem sind sie günstig und sättigend. So bekommst du für wenig Geld eine tolle Mahlzeit, die lecker, gesund und …
Hülsenfrüchte – darum sind sie so gesund
Leguminosen, besser bekannt als Hülsenfrüchte, sind die Samen von Pflanzen. Sie wachsen in einer (Frucht)Hülle heran, werden zum passenden Zeitpunkt geerntet und anschließend getrocknet. Sie können sehr vielseitig verwendet werden. …
5 Tipps: Heizung aus – Was tun?!
Wem es schon vor der kalten Jahreszeit graut überlegt sich bestimmt aktuell Alternativen, um die Wohnung zu wärmen, wenn die Heizung ausfällt. Die Sorge ist auch berechtigt: Besonders in den …
5 gesunde Lebensmittel
Schon in der Kindheit hat man uns gesagt, dass Obst und Gemüse super wichtig für uns sind und viele Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Gesunde Ernährung kann auch so einfach sein, …
Gemüsereste verwerten
Wusstest du eigentlich, dass wir viele Gemüsesorten zu 100% verarbeiten und nutzen können? Ob in Gerichten oder im Haushalt – für Reste ist immer Platz! Daher zeigen wir dir, wie …
Energieeffizienzklassen leicht erklärt
Wenn die Energiepreise steigen ist es besonders wichtig stromsparende Geräte zu verwenden. Natürlich sollst du nicht direkt zum nächsten Elektromarkt rennen und dich von oben bis unten mit neuen Geräten …
Abkühlung von innen – die besten Lebensmittel für heiße Tage
Der Sommer beschert schweißtreibende Stunden – ab jetzt ist uns jede Abkühlung recht. Dabei können auch die richtigen Speisen das körpereigene Kühlsystem anwerfen. Hast du schonmal von Abkühlung von innen …
Fermentation – die Geschmacksexplosion im Glas
Du weißt gerade nicht, wohin mit dem (selbst geernteten) Gemüse? Anstatt immer nach neuen Rezepten zu suchen, lassen doch andere mal die Arbeit machen: Milchsäurebakterien. Fermentation ist spätestens seit Pandemiezeiten …
Capsule Wardrobe! Der nachhaltige Trend?
Das Konzept der Capsule Wardrobe ist aus dem Minimalismus-Gedanken entstanden. Das Ziel: Jeder Mensch sollte eine Grundausstattung im Kleiderschrank haben, welche aus gewissen Basics besteht, die vielfältig kombiniert und getragen …