Gemüsereste verwerten
Wusstest du eigentlich, dass wir viele Gemüsesorten zu 100% verarbeiten und nutzen können? Ob in Gerichten oder im Haushalt – für Reste ist immer Platz! Daher zeigen wir dir, wie …
Schlagwort: Günstige Rezepte
Abkühlung von innen – die besten Lebensmittel für heiße Tage
Der Sommer beschert schweißtreibende Stunden – ab jetzt ist uns jede Abkühlung recht. Dabei können auch die richtigen Speisen das körpereigene Kühlsystem anwerfen. Hast du schonmal von Abkühlung von innen …
Fermentation – die Geschmacksexplosion im Glas
Du weißt gerade nicht, wohin mit dem (selbst geernteten) Gemüse? Anstatt immer nach neuen Rezepten zu suchen, lassen doch andere mal die Arbeit machen: Milchsäurebakterien. Fermentation ist spätestens seit Pandemiezeiten …
Eiswürfel ausverkauft – Das sind die Alternativen
Man glaubt es kaum: Aktuell herrscht Eiswürfelknappheit in deutschen Supermärkten und Restaurants. Hitze und Energiekrise machen Eiswürfel, in großen Plastiktüten abgepackt, aktuell zur Mangelware! Einige Eislieferanten geben an, dass sie …
Veganer Schokopudding
Der eine oder andere wird die Situation kennen; man lebt vegan oder probiert, den Konsum tierischer Produkte so gut es geht einzuschränken, doch dann kommt der Heißhunger. Schokolade! Manchen ist …
Altes Brot verwerten
Das Brot ist total trocken nach einigen Tagen und am liebsten würdest du es direkt wegwerfen? Das solltest du dir nochmal gründlich überlegen! Denn nicht nur bei uns, sondern auch …
Apfel Brot Auflauf
Klingt erstmal ungewöhnlich, ist aber super lecker! Auch der Apfel Brot Auflauf wird Klassischerweise mit Ei und Milch zubereitet, weswegen wir für die Konsistenz die Alternative von Zucker & Jagdwurst …
Scharfer Glasnudelsalat
Bei diesen hohen Temperaturen ist es super nervig, großartig zu kochen. Einerseits kann man seine Zeit mit vielen anderen Dingen verbringen, und andererseits heizen Herd und Backofen die Wohnung nur …
4 leichte Sommer Rezepte
Bei diesen hohen Temperaturen ist Essen oftmals nebensächlich, wenn es sich nicht gerade um die Grillparty der Nachbarschaft dreht. Das liegt einerseits daran, dass wir uns im Sommer wegen der …
10 Tipps, wie du Lebensmittel günstiger einkaufst
Egal, wo man hinschaut: im Moment wird vieles teurer. Das betrifft nicht nur Energie und damit zusammenhängende Produkte und Leistungen, sondern vor allem auch Lebensmittel. Laut Verbraucherzentrale liegt der Anstieg …